千頁豆腐型斬拌機(jī)是利用調(diào)整放置的斬刀將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將作料、肉、水一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)鍋速、刀速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間達(dá)到zui合理的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好，升溫小，斬拌時間短，zui大程度的提高了肉制品的乳化效果、彈性及細(xì)膩度。我公司斬拌機(jī)的型號齊全，安全可靠，操作簡單，適合不同用戶的需求?？捎糜隰~類、水果、蔬菜、堅(jiān)果類的粉碎加工攪拌。肉類制品、肉糜狀產(chǎn)品（火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產(chǎn)加工等）生產(chǎn)制作過程中的一個關(guān)鍵設(shè)備（火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產(chǎn)加工等）生產(chǎn)制作過程中的一個關(guān)鍵設(shè)備。

千頁豆腐斬拌機(jī)是香腸制品中加工大豆蛋白的理想設(shè)備。大豆分離蛋白是以優(yōu)質(zhì)的非轉(zhuǎn)基因大豆為原料，采用*工藝加工而成的高質(zhì)量植物蛋白質(zhì)。其蛋白質(zhì)含量一般都超過90％，容易被人體消化吸收，及時補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)和氨基酸，與奶、蛋、肉類中的蛋白質(zhì)具有同等的營養(yǎng)價值。同時大豆分離蛋白不含碳水化合物和脂肪，所以具有特殊的保健功能。

千頁豆腐斬拌機(jī)廣泛應(yīng)用于食品加工企業(yè)，醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域，小型號斬拌機(jī)廣泛用于食品加工實(shí)驗(yàn)室，學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室，學(xué)校食堂，以及餐飲行業(yè)。

變頻斬拌機(jī)帶變頻器，并通過變頻對其進(jìn)行的控制，使斬拌機(jī)在任何刀速下都能發(fā)揮出zui強(qiáng)大的動力，并且更節(jié)省您的電能損耗，而且對您的供電電網(wǎng)沒有任何沖擊。對于不同的刀速可在顯示表精確顯示。自動監(jiān)控，減輕了操作人員的工作強(qiáng)度提高了產(chǎn)品的可控精度，工作順序軟件程序控制執(zhí)行，大大降低了設(shè)備硬件的障率，使維護(hù)更加快捷方便。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能*。

2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。

3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。

4、電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便。

5：配有出料器，出料方便、干凈。