詳細(xì)介紹
油水混合油炸機(jī)走勢 永新牌油水一體式油炸設(shè)備
1、油炸機(jī)內(nèi)槽低端采用三角式設(shè)計,這樣油炸過程中產(chǎn)生的食品渣就會順利沉到低部水槽中,當(dāng)含有油的食品渣被水浸泡后食品渣中所含的油就會自動回到油層中,這樣排出的食品殘渣就不含油成份,所以也就不會形成油泥現(xiàn)象,清理方便。
2、油炸機(jī)底部水槽及排渣槽全部設(shè)計為多漏斗式,排渣效果好,沒有殘存渣排不出的現(xiàn)象。
3、油水混合油炸機(jī)走勢 永新牌油水一體式油炸設(shè)備采用整體蓋板式油炸框,操作安全,沒有油溢現(xiàn)象發(fā)生。
4、本機(jī)出料系統(tǒng)采用電動機(jī)倒掛齒輪式,出料平穩(wěn),不會產(chǎn)生油流到機(jī)體的現(xiàn)象。
5、出料框采用限位保險系統(tǒng),操作安全,防止操作失誤把出料框及齒輪損壞,保證系統(tǒng)工作安全可靠。
6、該油炸機(jī)采用圓型油炸框,變頻攪拌系統(tǒng),適用炸制各種需攪拌的食品,圓型料框就是為了上浮食品攪拌時不會產(chǎn)生食品攪拌不到的現(xiàn)象。
7、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,清潔衛(wèi)生經(jīng)久耐用。
8、巧用原理,油不變質(zhì);利用油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中,動物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘渣、動物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致癌物的問題.