詳細(xì)介紹
堅(jiān)果油水混合油炸機(jī)是一種適應(yīng)性很廣的食品油炸設(shè)備,它適合炸制各種食品,是中小型食品加工企業(yè)的*產(chǎn)品。
1、本機(jī)采用電加熱能源,綠色環(huán)保,無污染,無油泥,清洗方便。
2、油條油炸機(jī)報(bào)價(jià)/堅(jiān)果油水混合油炸機(jī)自動(dòng)控溫,溫度可任意設(shè)定,適應(yīng)炸制各種食品。
3、電加熱元件設(shè)計(jì)在油中加熱方式,加熱效果好,加熱率高,加熱均勻。
4、本機(jī)采用通用的油水混合工藝,工藝*,結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便,適用性強(qiáng)。
5水溫自動(dòng)顯示功能,油水混合面設(shè)計(jì)有自動(dòng)檢測功能,水溫可隨時(shí)了解,不會(huì)產(chǎn)生水沸現(xiàn)象。
油水混合油炸技術(shù)特點(diǎn):
油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,并透入油層給炸油補(bǔ)充水分,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要,隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產(chǎn)生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費(fèi),比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上,同時(shí)減少了空氣污染,讓操作者避免了煙熏火燎之苦.
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