詳細(xì)介紹
廠家供應(yīng)小型丸子成型機(jī)全自動肉丸機(jī)價格
肉丸是*的廣式風(fēng)味食品之一,起源于周代“八珍”中的“搗珍”.在演變發(fā)展中,出現(xiàn)于廣式酒樓茶市,從而在茶點中大領(lǐng)風(fēng)騷.肉丸口感爽脆、味道鮮美,深受人們的喜愛.如今,肉丸的倩影己出現(xiàn)在內(nèi)地省市和海外飲食市場,追捧者日益增多.肉丸成型機(jī)是模擬人工用匙子成型的原理,專業(yè)設(shè)計制造而成.用該肉丸成型機(jī)生產(chǎn)的肉丸,具有密度小、圓度好、外表光滑等特點.本設(shè)備適用于生產(chǎn)牛肉丸、豬肉丸、魚肉丸、雞肉丸、貢丸等,所產(chǎn)的肉丸有彈性、有韌性、久煮不散.同時,該肉丸機(jī)具有工藝簡單、操作方便,品種和口味可自由變換等優(yōu)點,大大提高了生產(chǎn)效益.
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使用8大方法:
1,本機(jī)要放置在平衡的地方,接上電源及地線,確保安全,本機(jī)配用電極1100瓦,轉(zhuǎn)向,逆針轉(zhuǎn)向.
2,本機(jī)使用之前要清洗干凈,本機(jī)是一種配套機(jī)械的工作方式,首先要把肉用肉丸機(jī)攪成肉漿,再放進(jìn)該成型機(jī)加工.
3,在料桶右方有一個肉量調(diào)節(jié)開關(guān),可作調(diào)肉丸圓度(當(dāng)肉量過多時,肉丸變長,肉量過小時,肉丸變扁,當(dāng)肉桶內(nèi)肉漿量過小時,本機(jī)不能正常工作).
4,要在出丸肉下面,放置一個大盆,然后盛上溫水或直接放在鍋上面.
5,本機(jī)配有大中小模頭三套可以調(diào)換,方法:是將模頭及底板上的滑動板同時取出更換.
6,把攪好的肉漿放進(jìn)肉桶后,然后方可開機(jī),開機(jī)之后要把先加工出的肉丸再放進(jìn)肉桶(不成型肉丸).
7,肉丸加工完畢要把推料桿,肉桶,底板及銅板取出清洗擦干.
8,使用一段時間后要檢查機(jī)內(nèi)面彈簧是否可用,如沒有彈力要更換新的