詳細(xì)介紹
牛奶巴氏殺菌機(jī)是目前、zui有效的牛奶殺菌設(shè)備之一,它采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼加工制造,可對各類包裝或罐裝食品在殺菌槽中把水溫度控制到85°~90°之間,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動而改變,保持食品的原質(zhì)、味、色等,達(dá)到對食品不加任何防腐劑,有利于消費者身體健康,特別是可延長保質(zhì)期和貯藏期
清洗注意事項
廠價直銷奶罐殺菌設(shè)備——牛奶巴氏殺菌機(jī)
1.清洗時要保證濃酸濃堿供應(yīng)充足 廠價直銷奶罐殺菌設(shè)備——牛奶巴氏殺菌機(jī)
2.長時間低溫,檢查冰水的進(jìn)出口蝶閥是否關(guān)死 廠價直銷奶罐殺菌設(shè)備——牛奶巴氏殺菌機(jī)
3.均質(zhì)機(jī)清洗時冷卻水是否打開;帶單效降膜器清洗時,檢查蒸發(fā)室
4.清洗回路的電導(dǎo)儀長時間不變化時,馬上檢查所有閥門動作特別是手動閥門是否打開
5.巴氏出料口的壓力保證在2.5—3.5 bar
6.清洗1500時,根據(jù)產(chǎn)品需要選擇清洗模式
7.冷均質(zhì)清洗與管路清洗相同
8.清洗堿電導(dǎo)率40ms,酸電導(dǎo)率20ms
牛奶巴氏殺菌機(jī)zui大的用途還是殺菌牛奶,是把牛奶加熱到65度或者是85度進(jìn)行殺菌,也可以殺菌雞蛋液,啤酒,酸奶等食品。