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醬菜巴氏殺菌機對產(chǎn)品保質(zhì)期的延長起到關(guān)鍵作用
閱讀:294 發(fā)布時間:2016-12-4醬菜是用新鮮的蔬菜腌制而成的小菜,腌制好的醬菜還需要用水進行清洗,把醬菜里面過多的鹽分撥出,使之醬菜的鹽度降低,然后用不同的醬油、辣椒等調(diào)味料進行攪拌。醬菜巴氏殺菌機較好地保存了食品的營養(yǎng)與天然風味,在所有殺菌機里面是保持的一種產(chǎn)品,目前中國制造業(yè)相當發(fā)達,發(fā)展也同步向前。
操作流程:
被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,在由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設備連續(xù)運轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被*送入下一生產(chǎn)工序。
1、啟動電機,益陽醬菜巴氏殺菌機,是輸送網(wǎng)帶有滅菌槽向冷卻槽方向運動,滅菌物品應均勻擺放在網(wǎng)帶上,不能擺放太擁擠或疊加在一起,避免影像中心溫度及冷卻效果。
2、冷卻槽的水位由設備本身結(jié)構(gòu)來確定,無需調(diào)整,冷卻槽的水溫不宜過高,以免影響滅菌質(zhì)量,工作過程中應及時向冷卻槽內(nèi)注水,確保滅菌物品中心溫度低于40℃。
3、出料口應設置工作臺,醬菜巴氏殺菌機哪家好,避免滅菌物品由設備掉在低處而影響滅菌質(zhì)量。
優(yōu)點:
1、保溫;采用保溫材料,保溫性能及隔熱性能達到國家標準,醬菜巴氏殺菌機多少錢,并具有阻燃、防腐蝕、抗老化的作用。
2、溫度顯示;采用進口電子器件,靈敏度高,醬菜巴氏殺菌機廠家,溫度偏差值更小,顯示更準確,可以更好的對溫度起到控制作用。
3、溫度控制;采用手動控制兼自動控制,宜賓醬菜巴氏殺菌機,自動控制采用采用進口器件,靈敏度高,時間延時小,可以有效地對供氣線路起到供與斷的控制,可以很好的對水溫起到控制作用,減少了人力的操作,提高了滅菌的性、時效性。
4、設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感;
5、所有軸承采用進口防腐蝕系統(tǒng),保證設備的使用壽命;
6、生產(chǎn)連續(xù),無級調(diào)速,殺菌時間可調(diào);
7、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節(jié)約開支;
8、采用提升機與殺菌同步油機構(gòu),實現(xiàn)自動輸送;