詳細(xì)介紹
真空包裝也稱減壓包裝,是將包裝容器內(nèi)的空氣全部抽出密封,維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài),空氣稀少相當(dāng)于低氧效果,使微生物沒有生存條件,以達(dá)到果品新鮮、無病腐發(fā)生的目的。目前應(yīng)用的有塑料袋內(nèi)真空包裝、鋁箔包裝、玻璃器皿、塑料及其復(fù)合材料包裝等??筛鶕?jù)物品種類選擇包裝材料。由于果品屬鮮活食品,尚在進(jìn)行呼吸作用,高度缺氧會造成生理病害,因此,果品類使用真空包裝的較少。
雞爪燒雞真空包裝機(jī)適用于燒雞、肉品、農(nóng)產(chǎn)品、腌漬物、快餐品、調(diào)理食品、粉類、香料、電子、五金零件、藥品,經(jīng)真空封裝后,可以有效地起到保鮮、保質(zhì)、防潮、防霉、防銹、防污染、防氧化及真空滅菌的作用,從而延長保存期。
雞爪燒雞真空包裝機(jī)為全不銹鋼制造,不氧化,不生銹,全程自動化控制,簡單易操作,電腦操作系統(tǒng)為防水全密封設(shè)計(jì),全機(jī)可用清水沖洗,整機(jī)可傾斜四種角度,可滿足各種包裝需求,流動式連續(xù)包裝,提高工作效能,適用各種企業(yè)用戶的產(chǎn)量需求。主要電路配置進(jìn)口原裝元件,性能穩(wěn)定??膳渲眠M(jìn)口原裝和國產(chǎn)兩種真空泵。
雞爪燒雞真空包裝機(jī)操作須知:
1、根據(jù)包裝袋的材料以及包裝物的大小,開機(jī)前做好真空度、熱封溫度與熱封時(shí)間的設(shè)定工作。以獲得真空度和封口效果。
2、接通電源,打開電源開關(guān),將裝有物品封口袋放置在真空室內(nèi),袋子整齊的放在封口條上,并且壓好壓條,以免袋子跑動。
3、按下有機(jī)玻璃蓋,真空泵開始抽氣,進(jìn)入抽氣、熱封狀態(tài)。當(dāng)抽氣、熱封達(dá)到設(shè)定時(shí)間,機(jī)器延時(shí)3秒后玻璃蓋自動彈起,取出已包裝好的產(chǎn)品,包裝過程結(jié)束。
4、在操作過程中,要注意檢查封口袋上有無異物,是否平整,干凈,確保封口質(zhì)量。
5、經(jīng)常檢查機(jī)器接地線是否完好,確保用電安全。發(fā)現(xiàn)異常情況,應(yīng)立即關(guān)閉電源。必要時(shí),先按急停,待放氣后,彈起機(jī)蓋關(guān)閉電源。檢查原因,排除故障。