近年來，濟(jì)南微波設(shè)備在制藥業(yè)中的技術(shù)有重大突破，濟(jì)南隆泰微波設(shè)備有限公司是集、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的微波能應(yīng)用設(shè)備企業(yè)。公司全面應(yīng)用CAD、PLC輔助設(shè)計系統(tǒng)，*的生產(chǎn)工藝，按GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn)制造的915HZ、2450HZ兩大系列幾十個品種工業(yè)微波設(shè)備。為國內(nèi)外食品、醫(yī)藥、化工、冶金、建材等行業(yè)提供微波干燥滅菌機、微波液體滅菌機、微波真空提取機、微波液體萃取機、微波高溫?zé)Y(jié)機。

一、 濟(jì)南微波設(shè)備加熱干燥、滅菌機理

微波是頻率從300MHz~300GHz的電磁波，其方向和大小隨時間作周期性變化。微波與物料直接相互作用，將超高頻電磁波轉(zhuǎn)化為熱能的過程即為微波加熱過程。水是強烈吸收微波的物質(zhì)，物料中的水分子是極性分子，它在微波作用下，其極性取向隨著外電磁場的變化而變化。915MHz的微波可使水分子每秒鐘運動18.3億次，致使分子急劇磨擦、碰撞，從而使物料產(chǎn)生熱化和膨化等一系列物化過程而達(dá)到微波加熱目的。細(xì)菌是由水、蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂肪和無機物等復(fù)雜化合物構(gòu)成的一種凝聚態(tài)介質(zhì)。微波殺菌是微波的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波對細(xì)菌的熱效是使蛋白質(zhì)變性，使細(xì)菌失去營養(yǎng)、繁殖和生存的條件而死亡。微波對細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場改變細(xì)胞膜斷面的電位分布、影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，細(xì)菌因此營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細(xì)菌結(jié)構(gòu)功能紊亂，生長發(fā)肩受到抑制而死亡。此外，決定細(xì)菌正常生長和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA），是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲形大分子。足夠強的微波場可以導(dǎo)致氫鍵松弛、斷裂和重組，從而誘發(fā)遺傳基因突變，或染色體畸變，甚至斷裂。微波滅菌正是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)對生物的破壞作用。因此，微波滅菌溫度低于常規(guī)方法。達(dá)到低溫快速滅菌。

二、 濟(jì)南微波設(shè)備在制藥業(yè)中的應(yīng)用

醫(yī)藥加工業(yè)是我國的重要產(chǎn)業(yè)，長其以來，由于加工工藝的落后，用于干燥和滅菌始終是停留在蒸汽和遠(yuǎn)紅外等到傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝上。但此類加工工藝存在很大的不足。耗能大；熱利用率低；占地面積大等等。造成了生產(chǎn)場所環(huán)境惡劣，工人勞動強度大，生產(chǎn)周期長。更為重要的是產(chǎn)品的均勻性不足。而微波在醫(yī)藥加式工業(yè)上的應(yīng)用，可大大提高制品的質(zhì)量、降低生產(chǎn)成本、改善生產(chǎn)場所環(huán)境。

微波對藥物加熱時內(nèi)外同時進(jìn)行，故而具有干燥速度快（一般只需幾分鐘時間），內(nèi)外干燥均勻。同時由于微波加熱時對藥物起一定的膨化作用，故更有利于人體對藥物的吸收。用微波進(jìn)行藥物滅菌，一般僅需幾十秒到幾分鐘時間，溫度在80℃左右。更好保持原藥物和營養(yǎng)制品的有機營養(yǎng)成份，提高藥物療效。從耗能的角度來看，由于微波加熱是真接對物料作用（物料吸收微波），故熱利用率高，除少量的傳輸損耗外，幾無其它損耗。熱效率高，節(jié)能。