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枸杞子是一味常用的補(bǔ)肝益腎中藥，其色鮮紅，其味香甜?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)其含有甜菜鹼、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿卜素、*、*、*1、*2及鈣、磷、鐵、鋅、錳、*等營養(yǎng)成分，對造血功能有促進(jìn)作用，還能抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中醫(yī)常常用它來治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病癥。枸杞子在增強(qiáng)性功能方面的具有*的作用，我國民間流傳甚廣的“君行千里，莫食枸杞”的名言，就是講枸杞具有很強(qiáng)的激發(fā)性功能的作用，對離家遠(yuǎn)行的青年男、女不宜。但是，對于在家的男女和那些性功能減弱的人來說，多食枸杞或其制品，又是非常必要的。對于腎虛的人，枸杞子無疑是的美味與妙藥，更是一種的保健營養(yǎng)品。大詩人陸游到老年，因兩目昏花，視物模糊，常吃枸杞治療，因此而做“雪霽茅堂鐘磬清，晨齋枸杞一杯羹”的詩句。枸杞子是古今養(yǎng)生的*選擇，有延年益壽之功。
　　本品為茄科植物的干燥成熟果實(shí)。夏、秋二季果實(shí)呈橙紅色時(shí)采收，晾至皮皺后，再曝曬至外皮干硬枸杞子的功效、果肉柔軟，除去果梗；或熱風(fēng)低溫烘干，除去果梗。
【性狀】
　　本品呈類紡錘形，略扁，長6～21mm，直徑3～10mm。表面鮮紅色或暗紅色，頂端有小凸起伏的花柱痕，基部有白色的果梗痕。果皮柔韌，皺縮；果肉肉質(zhì)，柔潤而有粘性，種子多數(shù)，類腎形，扁而翹，長1.5～1.9mm，寬1～1.7mm，表面淺黃色或棕黃色。無臭，味甜、微酸。
【性味與歸經(jīng)】
　　甘，平。歸肝、腎經(jīng)。
【功能與主治】
　　滋補(bǔ)肝腎，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。
【貯藏方法】
　　置陰涼干燥處，防悶熱，防潮，防蛀。
【拉丁文名】
　　FRUCTUSLYCII
【來源】
　　本品為茄科植物寧夏枸杞LyciumbarbarumL.的干燥成熟果實(shí)。夏、秋二季果實(shí)呈紅色時(shí)采收，熱風(fēng)烘干，除去果梗。或晾至皮皺后，曬干，除去果梗。
【鑒別】
　　取本品0.5g，加水35ml，加熱煮沸15分鐘，放冷，濾過，濾液用醋酸乙酯15ml振搖提取，提取液濃縮至約1ml，作為供試品溶液。另取枸杞子對照藥材0.5g，同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法（附錄ⅥB）試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各5μl，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以醋酸乙酯-氯仿-甲酸（3:2:1）為展開劑，展開，取出，晾干，置紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的熒光斑點(diǎn)。
　　【性味歸經(jīng)】甘，平。歸肝、腎經(jīng)。
　　【功能主治】滋補(bǔ)肝腎，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。
　　【用法用量】6～12g。
　　【貯藏】置陰涼干燥處，防悶熱，防潮，防蛀。
　　【摘錄】《中國藥典》
【作用】
　　1.對免疫功能的影響:有增強(qiáng)非特異性免疫作用，小鼠灌服枸杞子水提取物或肌注醇提取物和枸杞多糖，均有提高巨噬細(xì)胞的吞噬功能，增強(qiáng)血清*的作用，提高血清中抗綿羊紅細(xì)胞抗體的效價(jià)，還能增加鼠脾臟中抗綿羊紅細(xì)胞的抗體形成細(xì)胞的數(shù)量。
　　2.延緩衰老作用:枸杞提取液0.5mg/kg小鼠灌胃，共20日可明顯抑制肝LPo生成，并使血中谷肽過氧化物酶（GSH-Px）活力和紅細(xì)胞超氧化物歧化酶（SOD）活力提高;人體試驗(yàn)顯示可明顯抑制血清LPo生成，使血中GSH-Px活力增高，但紅細(xì)胞SOD活力未見升高，提示枸杞提取液具有延緩衰老作用。
　　3.抗肝損傷:甜菜堿鹽酸鹽能使大鼠血清和肝內(nèi)的磷脂明顯增加，對長期給予四氯化碳所致的大鼠磷脂下降及*升高具有明顯的保護(hù)作用，水溶性提取物亦有類似作用，但稍弱。
　　4.降血糖:枸杞提取物可顯著而持久降低大鼠血糖，增加糖耐量，且毒性較小。另外，本品還有抗腫瘤、促進(jìn)造血功能等作用。
　　5.補(bǔ)腎功能：李曉玫、王海燕、李麗英、毛亞文、韓可漢、耿琳、韓進(jìn)、李美花、張曉英、余霞君在老年鼠腎線粒體的老化及其藥物防護(hù)中論述道：通過觀察應(yīng)用枸杞多糖、*-C合劑等抗衰老藥物后，老年鼠腎細(xì)胞線粒體超微結(jié)構(gòu)、ATP合成量以及脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物丙二醛水平的改變，發(fā)現(xiàn)老年鼠腎線粒體的結(jié)構(gòu)和功能變化伴隨著自由基代謝產(chǎn)物丙二醛的增高，老年鼠腎細(xì)胞線粒體ATP合成量為120.38nM/mgPrmin±16.72nM/mgPrmin，較青年組低18.75nM/mgPrmin；而腎組織丙二醛為30.40μg/100mg±6.66μg/100mg濕重，是青年組的2.4倍。長期服用*-C合劑或枸杞多糖均可在一定程度上起到對抗自由基的作用，使腎組織丙二醛水平下降，預(yù)防線粒體老化，使其功能有所改善。
　　6.保肝功能：邊綸、沈新生、王燕蓉、郭鳳英、張炎紅棗枸杞桂圓泡水在枸杞多糖對四氯化碳所致小鼠肝損傷修復(fù)作用的形態(tài)學(xué)研究中論述道：48只雄性昆明種小白鼠分為4組，肝損傷組（12只）給予CCl4皮下注射；肝損傷鹽水組（12只）除給予CCl4外，用生理鹽水灌胃7d；對照組（12只）皮下注射生理鹽水、自來水灌胃。結(jié)果治療組與損傷組及損傷鹽水組相比，肝小葉損傷區(qū)域縮小，肝細(xì)胞中脂滴減少，細(xì)胞核增大，RNA及核仁增多，糖原增加，SDH、G-6-Pase活性增強(qiáng)，粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)恢復(fù)瓶型排列，線粒體形態(tài)結(jié)構(gòu)恢復(fù)、數(shù)量增加。表明枸杞多糖對肝損傷有修復(fù)作用，其機(jī)理可能是通過阻止內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的損傷，促進(jìn)蛋白質(zhì)合成及解毒作用，恢復(fù)肝細(xì)胞的功能，并促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。
【植物形態(tài)】
　?、勹坭剑ā侗窘?jīng)》），又名:杞（《詩經(jīng)》），枸檵（《毛詩傳》），枸忌（《本經(jīng)》），羊乳（《吳普本草》），苦杞、地筋（《廣雅》），象柴、純盧、仙人杖、卻老、天精（《抱樸子》），卻暑（《別錄》），地仙（《日華子本草》），枸棘（《本草衍義》），狗地芽（《草木便方》），紅榴榴科，石壽樹。
　　蔓生灌木，高達(dá)1米余。
　　枝條細(xì)長，幼枝有棱角，外皮灰色，無毛，通常具短棘，生于葉腋，長約5厘米。
　　葉互生或數(shù)片叢生；葉片卵狀菱形至卵狀披針形，長2～6厘米，寬0.6～2.5厘米，先端尖或鈍，基部狹楔形，全緣，兩面均無毛。
　　花腋生，通常單生或數(shù)花簇生:花萼鐘狀，長3～4毫米，先端3～5裂；花冠漏斗狀，管之下部明顯細(xì)縮，然后向上逐漸擴(kuò)大，長約5毫米，先端5裂，裂片長卵形，與管部幾等長，紫色，邊緣具疏纖毛，管內(nèi)雄蕊著生處稍上方具柔毛一輪；雄蕊5，著生花冠內(nèi)，花藥丁字形著生，2室，花絲通常伸出；雌蕊1，子房長圓形，花柱細(xì)，柱頭頭狀。
　　漿果卵形或長圓形，長0.5～2厘米，直徑4～8毫米，深紅色或橘紅色。
　　種子多數(shù)，腎形而扁，棕黃色。
　　花期6～9月。
　　果期7～10月。
　　生長于山坡、田埂，或丘陵地帶。
　　全國大部分地區(qū)有分布。
　?、趯幭蔫坭焦嗄净蚪?jīng)栽培后而成小喬木狀，高可達(dá)2～3米。
　　主枝數(shù)條，粗壯，果枝細(xì)長；外皮淡灰黃色，刺狀枝短而細(xì)，生于葉腋，長1～4厘米。
　　葉互生，或數(shù)片叢生于短枝上；葉柄短；葉片狹倒披針形、卵狀披針形或卵狀長圓形，長2～8厘米，寬0.5～3厘米，先端尖，基部楔形或狹楔形而下延成葉柄，全緣，上面深綠色，下面淡綠色，無毛。
　　花腋生，通常1～2朵簇生，或2～5朵簇生于短枝上；花萼鐘狀，長4～5毫米，先端2～3深裂；花冠漏斗狀，管部長約8毫米，先端5裂，裂片卵形，長約5毫米；粉紅色或淡紫紅色，具暗紫色脈紋，管內(nèi)雄蕊著生處之上方有一輪柔毛；雄蕊5；雌蕊1，子房長圓形，2室，花柱線形，柱頭頭狀。
　　漿果卵圓形、橢圓形或闊卵形，長8～20毫米，直徑5～10毫米，紅色或橘紅色。
　　種子多數(shù)，近圓腎形而扁平。
　　花期5～10月。
　　果期6～10月。
　　生長于溝岸及山坡或灌溉地埂和水渠邊等處。
　　野生和栽培均有。
　　分布甘肅、寧夏（食品與中藥均可）、新疆、內(nèi)蒙古、青海、天津（不能作中藥）等地。
　　以上植物的根皮（地骨皮）、嫩莖葉（枸杞葉）亦供藥用，各詳專條。
　　平常將枸杞泡茶喝水可以防止皺紋產(chǎn)生。燒水的時(shí)候加幾粒枸杞一同煮沸喝水，多飲幾次，可以治療便秘。
食療價(jià)值
　　茄科灌木植物枸杞、寧夏枸杞的果實(shí)。簡稱枸杞，又稱甘枸杞。枸杞，我國大部分地區(qū)均有分布；寧夏枸杞，分布于甘肅、寧夏、新疆、內(nèi)蒙古、青海等地。夏、秋季果實(shí)成熟時(shí)采收。洗凈鮮用，或干燥備用。
　　味甘，性平。能補(bǔ)肝腎，益精血，明目。
　　含甜菜堿，氨基酸、胡蘿卜素，*1、B2、C，鈣、磷、鐵等成分。
　　浸液對四氯化碳引起肝損傷的小鼠，有輕微抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積和促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用。有降低*的作用，能輕微阻止家兔實(shí)驗(yàn)性動脈粥樣硬化的形成。
　　用于肝腎虛損，精血不足，腰膝酸軟，頭昏耳鳴，遺精，不孕；腎虛精虧，消渴口干，尿頻舌紅；精血不能上濟(jì)于目，眼目昏花，視力減退。
　　生食，煎湯，熬膏，浸酒，或入丸散。
　　
　　1，杞圓膏：枸杞子、龍眼肉各等分。加水，用小火多次煎熬至枸杞子、龍眼肉無味，去渣繼續(xù)煎熬成膏。每次1~2匙，沸水沖服。
　　源于《攝生秘剖》。本方用枸杞子補(bǔ)腎、益精血，龍眼肉養(yǎng)血安神、益智。用于肝腎不足，血不養(yǎng)心，腰膝酸軟，頭昏耳鳴，心悸健忘等癥。
　　2，杞精膏：枸杞子、黃精各等分。加水，以小火多次煎熬，去渣濃縮后，加蜂蜜適量混勻，煎沸，待冷備用。每次1~2匙，沸水沖服。
　　源于《遵生八箋》（保鎮(zhèn)丹田二精丸方）。枸杞子、黃精均為古代用以延年抗老的常用藥物，配伍應(yīng)用，有較好的補(bǔ)肝腎、益精血作用。原方謂：“常服助力、固精；補(bǔ)鎮(zhèn)丹田，活血駐顏，……”故早衰、肝腎精血不足、腰酸體倦、耳鳴頭暈、健忘、容顏衰減等均可服用。
　　3，杞味茶：枸杞子、五味子各等份。研為粗末。每次9~15g，沸水浸泡，代茶飲。
　　源于《攝生八妙方》枸杞子的吃法。本方用枸杞子補(bǔ)益陰精，五味子益氣生津、斂汗。用于氣陰不足的人，不能適應(yīng)夏季的炎熱氣候，常于夏季發(fā)病，眩暈體倦，兩腳酸軟，心煩自汗，飲食減少，脈浮乏力。
【各家論述】
　　1.《綱目》：今考《本經(jīng)》止云枸杞，不指是根，莖、葉、子?！秳e錄》乃增根大寒、子微寒字，似以枸杞為苗。而甄氏《藥性論》乃云枸杞甘平，子、葉皆同，似以枸杞為根?？苁稀堆芰x》又以枸杞為梗皮。皆是臆說。按陶弘景言枸杞根實(shí)為服食家用。西河女子服枸杞法，根、莖、葉、花、實(shí)俱采用。則《本經(jīng)》所列氣、主治，蓋通根、苗、花、實(shí)而言，初無分別也，后世以枸杞子為滋補(bǔ)藥，地骨皮為退熱藥，始分而二之。竊謂枸杞苗葉，味苦甘而氣涼，根味甘淡氣寒，子味甘氣平，氣味既殊，則功用當(dāng)別，此后人發(fā)前人未到之處者也。《保壽堂方》載地仙丹云：此藥性平，常服能除邪熱，明目輕身。春采枸杞葉，名天精草；夏采花，名長生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮；并陰干，用無灰酒浸一夜，曬露四十九晝夜，待干為末，煉蜜丸，如彈子大。每早晚備用一丸，細(xì)嚼，以隔夜百沸湯下。此藥采無刺味甜者，其有刺者服之無益。
　　2.《本草經(jīng)疏》：枸杞子，潤而滋補(bǔ)，兼能退熱，而專于補(bǔ)腎、潤肺、生津、益氣，為肝腎真陰不足、勞乏內(nèi)熱補(bǔ)益之要藥。老人陰虛者十之七八，故服食家為益精明目之上品。昔人多謂其能生精益氣，除陰虛內(nèi)熱明目者，蓋熱退則陰生，陰生則精血自長，肝開竅于目，黑水神光屬腎，二臟之陰氣增益，則目自明矣。枸杞雖為益陰除熱之上藥，若病脾胃薄弱，時(shí)時(shí)泄瀉者勿入，須先治其脾胃，俟泄瀉已止，乃可用之。即用，尚須同山藥、蓮肉、車前、茯苓相兼，則無潤腸之患矣。
　　3.《本草匯言》：俗云枸杞善能治目，非治目也，能壯精益神，神滿精足，故治目有效。又言治風(fēng)，非治風(fēng)也，能補(bǔ)血生營，血足風(fēng)滅，故治風(fēng)有驗(yàn)也。世俗但知補(bǔ)氣*參、芪，補(bǔ)血*歸、地，補(bǔ)陽*桂、附，補(bǔ)陰*知、柏，降火*芩、連，散濕*蒼、樸，祛風(fēng)*羌、獨(dú)、防風(fēng)，殊不知枸杞能使氣可充，血可補(bǔ)，陽可生，陰可長，火可降，風(fēng)濕可去，有十全之妙用焉。
　　4.《本草通玄》：枸杞子，補(bǔ)腎益精，水旺則骨強(qiáng)，而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。按枸杞平而不熱，有補(bǔ)水制火之能，與地黃同功。
　　5.《本草正》：枸杞，味重而純，故能補(bǔ)陰，陰中有陽，故能補(bǔ)氣。所以滋陰而不致陰衰，助陽而能使陽旺。雖諺云離家千里，勿食枸杞，不過謂其助陽耳，似亦未枸杞子泡茶喝的功效必然也。此物微助陽而無動性，故用之以助熟地zui妙。其功則明耳目，添精固髓，健骨強(qiáng)筋，善補(bǔ)勞傷，尤止消渴，真陰虛而臍腹疼痛不止者，多用*。
　　6.《本草求真》：枸杞，甘寒性潤。據(jù)書皆載祛風(fēng)明目，強(qiáng)筋健骨，補(bǔ)精壯陽，然究因于腎水虧損，服此甘潤，陰從陽長，水至風(fēng)息，故能明目強(qiáng)筋，是明指為滋水之味，故書又載能治消渴。今人因見色赤，妄謂枸杞能補(bǔ)陽，其失遠(yuǎn)矣。豈有甘潤氣寒之品，而尚可言補(bǔ)陽耶若以色赤為補(bǔ)陽，試以虛寒服此，不惟陽不能補(bǔ)，且更有滑脫泄瀉之弊矣，可不慎歟。
　　7.《要藥分劑》：枸杞子，按《本經(jīng)》《別錄》并未分別子、皮、苗、葉，甄權(quán)、《大明》以后遂分之。但《本經(jīng)》《別錄》雖總言枸杞之用，而就其所言細(xì)體會之，如《本經(jīng)》言主五內(nèi)邪氣，熱中消渴，周痹風(fēng)濕；《別錄》言下胸脅氣、客熱頭痛；應(yīng)指皮與苗葉言之，所謂寒能除熱者是也。《本經(jīng)》言久服堅(jiān)筋骨，耐寒暑；《別錄枸杞桂圓泡水作用》言補(bǔ)內(nèi)傷大勞噓吸，強(qiáng)陰，利大小腸，應(yīng)指子言之，所謂甘平能補(bǔ)者是也。《大明》等條分縷析，只是發(fā)揮以盡其用耳。
　　8.《重慶堂隨筆》：枸杞子，《圣濟(jì)》以一味治短氣，余謂其專補(bǔ)以血，非他藥所能及也。與元參、甘草同用名坎離丹，可以交通心腎。
　　9.中藥大辭典》記載：枸杞滋腎，潤肺，補(bǔ)肝，明目。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴,遺精。
　　10.《寧夏枸杞研究》記述道：服用枸杞的老年人的免疫學(xué)、生理、生化學(xué)和遺傳學(xué)機(jī)能狀態(tài)的多項(xiàng)指標(biāo)在向年輕化方向逆轉(zhuǎn)。
　　11.名中藥叢書《枸杞子》中指出：枸杞子雖無人參之名望，蟲草之尊貴，但無論男女老幼、貴賤貧富，識之者眾，用之者眾，是一味天賜的百姓良藥。