在食品加工行業(yè)中,鹽水注射機在加工中起到了很大的作用,該設備的使用大大的縮短了食品腌漬所用的時間,而且還提高了肉質(zhì)的鮮嫩,給大家?guī)砹烁用牢兜氖称罚虼嗽撛O備在食品行業(yè)中深受大家的歡迎,客戶在使用設備的時候,應先對設備進行檢查調(diào)整工作,確保設備能夠安全無誤的進行。
針對這點,諸城市永利食品機械廠專業(yè)鹽水注射機生產(chǎn)廠家就此為大家簡單介紹下鹽水注射機的工作流程和操作前的使用注意事項:
鹽水注射機的工作流程:
設備進行工作時,通過輸送帶帶動肉食塊向前移動,注射針向下移動到中點時,輸送帶停止運動,壓板壓住肉塊,注射針刺入肉塊并連續(xù)注水,直到達到設定的時間,當注射針返回到行程中點時,供肉輸送帶開始向前移動,帶動肉塊運動,周而復始。
鹽水注射機廠家提醒操作前應注意的問題如下幾點:
1.首先看看設備的鹽水管道、壓縮管道有沒有接牢。
2.按照要求進行壓縮空氣壓力調(diào)整,一般產(chǎn)品越疏松,壓力越小,壓力和針頭注射頻率必須在運轉(zhuǎn)狀態(tài)下調(diào)整。
3.鹽水槽內(nèi)不要忘記放鹽水,針頭、過濾網(wǎng)、傳動帶要安裝好。
4.看看電源線連接有無異常,電線自身有沒有破損,以免發(fā)生不必要的觸點事故。
5.查看安全門是否關閉到位,各個安全開關和控制按鈕有無缺失或者失靈。
6.根據(jù)產(chǎn)品和注射率挑選適當?shù)尼橆^注射方式,有針頭向下運動時注射,針頭向下運動和向上運動時均注射,連續(xù)注射,通常在清洗針頭時用。