技術(shù)文章
油炸機的清洗方法及注意事項
閱讀:5845 發(fā)布時間:2013-11-1
新旭東全自動油炸機采用上*的油水混合技術(shù),變頻調(diào)速,油炸時,炸品的殘渣沉入油槽下面的水中,殘渣不會結(jié)碳,且可隨水一起通過排污閥放掉,同時,殘渣中所含大量的食用油經(jīng)過油水分離后返回油層,這樣,既大大延長了油的使用周期,降低了油的消耗,節(jié)油效果十分明顯,又使得炸品色香味更佳,外觀更加漂亮。雖然油炸機的耐用性久,但如若長時間不清洗,也會減少油炸機的使用壽命,現(xiàn)在為大家介紹全自動油炸機的清洗方法和注意事項,以便延長油炸機的使用壽命。
1、全自動油炸機在工作結(jié)束后盡量要把油炸用油盡可能全部導(dǎo)入儲油罐內(nèi),將油炸機底部的油渣打掃干凈,尤其是在夏日,如果不清除油炸,油炸將會在短時間內(nèi)變質(zhì),影響炸油機的正常使用
2、工作結(jié)束的全自動油炸機可以使用溫水將油炸機內(nèi)膽沖洗,如果您選用的是燃煤油炸機,可以選用煙氣余熱回收裝置,將生產(chǎn)過程中的煙氣進行余熱回收,回收的熱量可以加熱成溫水供給清洗使用,循環(huán)使用可以減少能源使用率,降低成本。此外,溫水內(nèi)可以加入中性除垢劑,但是不可以加入酸性除垢劑,酸性清洗液腐蝕油炸機的部件,影響炸機的使用壽命
3、外殼盡量不要用水清洗,可使用抹布蘸取少量無刺激性的清潔劑擦拭。
4、清洗過程中盡量不能讓水接觸到電機、電磁閥等部件,以免內(nèi)部進水影響正常的使用。
以上是全自動油炸機清洗時的注意事項,我們用專業(yè)的態(tài)度創(chuàng)造價值,公司秉承“質(zhì)量優(yōu)良、永遠改善、誠信為本、服務(wù)周全”的宗旨,將為您提供、的服務(wù)。
1、全自動油炸機在工作結(jié)束后盡量要把油炸用油盡可能全部導(dǎo)入儲油罐內(nèi),將油炸機底部的油渣打掃干凈,尤其是在夏日,如果不清除油炸,油炸將會在短時間內(nèi)變質(zhì),影響炸油機的正常使用
2、工作結(jié)束的全自動油炸機可以使用溫水將油炸機內(nèi)膽沖洗,如果您選用的是燃煤油炸機,可以選用煙氣余熱回收裝置,將生產(chǎn)過程中的煙氣進行余熱回收,回收的熱量可以加熱成溫水供給清洗使用,循環(huán)使用可以減少能源使用率,降低成本。此外,溫水內(nèi)可以加入中性除垢劑,但是不可以加入酸性除垢劑,酸性清洗液腐蝕油炸機的部件,影響炸機的使用壽命
3、外殼盡量不要用水清洗,可使用抹布蘸取少量無刺激性的清潔劑擦拭。
4、清洗過程中盡量不能讓水接觸到電機、電磁閥等部件,以免內(nèi)部進水影響正常的使用。
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