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火腿加工機(jī)械設(shè)備滾揉機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)GR-600

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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更新時(shí)間：2018-05-11 04:09:19瀏覽次數(shù)：9591次

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產(chǎn)品分類 品牌分類

  真空滾揉機(jī)

自吸式真空滾揉機(jī)

外抽式真空滾揉機(jī)

不銹鋼真空滾揉機(jī)

變頻調(diào)速真空滾揉機(jī)
  鹽水注射機(jī)

全自動(dòng)鹽水注射機(jī)

手動(dòng)鹽水注射機(jī)

不銹鋼鹽水注射機(jī)

變頻調(diào)速鹽水注射機(jī)
  斬拌機(jī)

變頻斬拌機(jī)

食品斬拌機(jī)

自動(dòng)出料斬拌機(jī)

雙速斬拌機(jī)
  灌腸機(jī)

全自動(dòng)液壓灌腸機(jī)

不銹鋼灌腸機(jī)

齒輪灌腸機(jī)
  絞肉機(jī)

凍肉絞肉機(jī)

不銹鋼絞肉機(jī)

凍肉刨肉機(jī)

壓肉機(jī)
  丸子機(jī)

肉丸成型機(jī)

包心肉丸機(jī)

雙調(diào)速丸子機(jī)

不銹鋼丸子機(jī)
  拌餡機(jī)

雙絞龍拌餡機(jī)

變頻調(diào)速拌餡機(jī)

可傾式蔬菜攪拌機(jī)
  真空包裝機(jī)

全自動(dòng)真空包裝機(jī)

雙室真空包裝機(jī)
  提升機(jī)

不銹鋼料車提升機(jī)

垂直提升機(jī)
  風(fēng)干機(jī)

強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)
  大蒜脫皮機(jī)
  洗骨機(jī)
  電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋
  小料車

暫無信息

諸城市圣地食品包裝機(jī)械廠

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：527條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：丁凱（銷售經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

火腿加工機(jī)械設(shè)備滾揉機(jī)
滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，Z大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡(jiǎn)便，使用效率更高。

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品名稱【滾揉機(jī) 真空滾揉機(jī) 真空腌制機(jī) 腌制機(jī)】

滾揉機(jī)簡(jiǎn)介

滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡(jiǎn)便，使用效率更高。

滾揉機(jī)分類可分為；真空滾揉機(jī)、自吸式真空滾揉機(jī)、全自動(dòng)真空滾揉機(jī)、偏口式真空滾揉機(jī)、無真空滾揉機(jī)、變頻真空滾揉機(jī)等類型。其它相仿類型設(shè)備有：真空腌制機(jī)、腌制罐、腌制桶等設(shè)備。

設(shè)備特點(diǎn)

1：設(shè)備整體采用不銹鋼制作，符合國家相關(guān)制作規(guī)定。

2：大方簡(jiǎn)介的操作及儀表界面，一目了然，采購自國內(nèi)廠家，經(jīng)久耐用。

3：偏心封蓋，密封效果佳，拆卸方便。

技術(shù)參數(shù)

型號(hào) Model	生產(chǎn)能力 Capacity to produce	功率 Power	電源電壓 Supply Voltage	滾揉轉(zhuǎn)數(shù) Roll to rub revolution	主機(jī)尺寸 Dimension of frame	重量 WT weight
GT-200	50-100kg/罐	2.25kw	380v	6-8rpm	150010001500(mm)	330kg
GT-300	225-300kg/罐	2.25kw	380v	6-8rpm	170010001500(mm)	390kg
GT-500	375-500kg/罐	2.95kw	380v	6-8rpm	200010001500(mm)	490kg
GT-600	450-600kg/罐	2.95kw	380v	6-8rpm	210010001500(mm)	520kg

詳細(xì)了解滾揉機(jī)操作原理滾揉機(jī) 真空滾揉機(jī)?

滾揉機(jī)在食品加工中發(fā)揮著重要的作用.滾揉機(jī)的應(yīng)用在食品加工制造行業(yè)有突出的效果,能夠很大限度的提高的生產(chǎn)效率.選購合適的滾揉機(jī)是食品加工企業(yè)提高效率的基礎(chǔ),滾揉機(jī)由多部分組成,我廠生產(chǎn)的滾揉機(jī)全部采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼制作而成,生產(chǎn)過程不會(huì)產(chǎn)生金屬秀污染,而且耐腐蝕.滾揉機(jī)有比較好的操作系統(tǒng),內(nèi)料在滾筒內(nèi)翻動(dòng)的時(shí)候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質(zhì)的彈性.我廠生產(chǎn)的滾揉機(jī)具有肺呼吸功能.采用了比較*的制造技術(shù)和材料.具有變頻、自動(dòng)化、轉(zhuǎn)速可調(diào)的有點(diǎn)。桶內(nèi)采用真空設(shè)置，肉料在真空設(shè)備中反轉(zhuǎn)按摩。漿葉為V型結(jié)構(gòu)。在肉的攪拌處理過程中，能有效的縮短滾滾揉時(shí)間，提高了效率。

一、裝料：滾揉機(jī) 真空滾揉機(jī)

蓋上筒蓋，把吸料軟管旋入吸料接頭。然后按下吸料按鈕開始吸料。吸料完畢，按下吸料停止按鈕，旋下吸料接頭，換上悶蓋，即完成了裝料工序。

二、運(yùn)轉(zhuǎn)：

根據(jù)產(chǎn)品工藝，在人機(jī)界面上設(shè)置工藝參數(shù)，每個(gè)產(chǎn)品的工藝參數(shù)包括有總滾揉時(shí)間、正轉(zhuǎn)時(shí)間、反轉(zhuǎn)時(shí)間、暫停時(shí)間、滾揉方式、滾揉速度、*次加輔料時(shí)間、第二次加輔料時(shí)間、滾揉結(jié)束靜置時(shí)間共九種。本機(jī)有(0~29)共30種程序（即30種產(chǎn)品的工藝參數(shù)）可以記憶。

當(dāng)設(shè)定滾揉方式為呼吸滾揉時(shí)，滾揉機(jī)將：在真空狀態(tài)下進(jìn)行正轉(zhuǎn)和反轉(zhuǎn)，在常壓狀態(tài)下暫停。即：?jiǎn)?dòng)→正轉(zhuǎn)（抽真空至設(shè)定真空度，并保持）→暫停（放真空，保持常壓至?xí)和Ｍ辏崔D(zhuǎn)（抽真空至設(shè)定真空度，并保持）→暫停（放真空，保持常壓至?xí)和Ｍ辏D(zhuǎn)（抽真空至設(shè)定真空度，并保持）→暫停（放真空，保持常壓至?xí)和Ｍ辏竭_(dá)*、二次加輔料時(shí)間后暫停，同時(shí)報(bào)警信號(hào)燈亮，當(dāng)工人加完料蓋好悶蓋后按下加料結(jié)束按鈕以使?jié)L揉機(jī)接續(xù)運(yùn)行直至滾揉總時(shí)間到。

當(dāng)設(shè)定滾揉方式為真空滾揉時(shí)，滾揉機(jī)將在真空狀態(tài)下：?jiǎn)?dòng)（抽真空，并保持真空至總滾揉時(shí)間到）→正轉(zhuǎn)→暫停→反轉(zhuǎn)→暫?！D(zhuǎn)→……到達(dá)*、二次加輔料時(shí)間后暫停，同時(shí)報(bào)警信號(hào)燈亮，當(dāng)工人加完料蓋好悶蓋后按下加料結(jié)束按鈕以使?jié)L揉機(jī)接續(xù)運(yùn)行直至總時(shí)間結(jié)束。

當(dāng)設(shè)定滾揉方式為常壓滾揉時(shí)，滾揉機(jī)將在常壓狀態(tài)下：?jiǎn)?dòng)→正轉(zhuǎn)→暫?！崔D(zhuǎn)→暫?！D(zhuǎn)→……到達(dá)*、二次加輔料時(shí)間后暫停，同時(shí)報(bào)警信號(hào)燈亮，當(dāng)工人加完料蓋好悶蓋后按下加料結(jié)束按鈕以使?jié)L揉機(jī)接續(xù)運(yùn)行直至總時(shí)間結(jié)束。

此外，本機(jī)的驅(qū)動(dòng)裝置選用了變頻調(diào)速，用戶可根據(jù)需要隨時(shí)在快速（12轉(zhuǎn)/分）與慢速(1轉(zhuǎn)/分)之間進(jìn)行無級(jí)調(diào)節(jié)。

三、卸料

滾揉總時(shí)間到后,滾筒將會(huì)自動(dòng)停止,并保持筒內(nèi)為真空狀態(tài)并繼續(xù)計(jì)時(shí)，直至設(shè)定的靜置時(shí)間到，發(fā)出報(bào)警信號(hào)，提示操作人員可以開蓋取出桶內(nèi)的物料。此時(shí)按下消真空按鈕就可消除真空，這時(shí)可卸掉筒蓋,接著按下卸料按鈕,滾筒即按出料運(yùn)轉(zhuǎn)方向(順時(shí)針方向)旋轉(zhuǎn),從而將肉料自行送出,落入接在筒口下面的肉車等容器內(nèi),完成了整個(gè)工藝流程。

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