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蔬菜清洗消毒機(jī)

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更新時(shí)間：2016-08-22 16:25:40瀏覽次數(shù)：16459次

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山東科邁達(dá)智能食品裝備有限公司

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蔬菜清洗消毒機(jī)利用高濃度臭氧，采用氣液混合泵，使臭氧在水中形成20－30微米的小氣泡，制成濃度高達(dá)5－10mg/l的臭氧水。臭氧溶于水中游離出O和OH，靠自由基的強(qiáng)氧化作用，把飲片表面的微生物滅活。殺菌速度快、效果好。--山東瑞帆食品機(jī)械有限公司0543-

詳細(xì)介紹

蔬菜清洗消毒機(jī)工作原理：
利用高濃度臭氧，采用氣液混合泵，使臭氧在水中形成20－30微米的小氣泡，制成濃度高達(dá)5－10mg/l的臭氧水。臭氧溶于水中游離出O和OH，靠自由基的強(qiáng)氧化作用，把飲片表面的微生物滅活。殺菌速度快、效果好。

蔬菜清洗消毒機(jī)加工工藝：
清洗—挑選—切菜—消毒—瀝水—包裝
①水流清洗機(jī)通過水流的作用帶動(dòng)物料在水中作旋轉(zhuǎn)狀前進(jìn)，使夾雜的泥沙等污物分離，高壓清洗機(jī)通過有一定壓力的水沖洗物料，清洗附著污物及侵入表皮的病菌。
②在分揀清洗機(jī)上通過時(shí)，工人可以檢查物料的干凈程度，對(duì)未清洗污物進(jìn)行進(jìn)一步的清洗，并剔除損傷產(chǎn)品。
③切菜機(jī)要可對(duì)部份需按烹飪規(guī)格切割的產(chǎn)品進(jìn)行切割。
④因切割后增加了物料的呼吸面積，破壞了組織，使病菌易侵入，為了保證貨架期，一般不作切割，不經(jīng)切割和經(jīng)切害的產(chǎn)品都必須經(jīng)過下一設(shè)備氣泡清洗機(jī)做鼓泡清洗，去除農(nóng)殘。

關(guān)鍵詞：蔬菜消毒機(jī)、蔬菜清洗消毒設(shè)備