魚豆腐打漿機200型

參考價

面議

具體成交價以合同協(xié)議為準

產品型號YR-DZ200

品牌

廠商性質生產商

所在地揭陽市

在線詢價收藏產品

聯(lián)系方式：吳伊然查看聯(lián)系方式

更新時間：2015-09-29 16:56:15瀏覽次數：321次

聯(lián)系我時，請告知來自食品機械設備網

暫無信息

揭陽市揭東永仁食品機械有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：2989條

所在地區(qū)：廣東揭陽市

聯(lián)系人：吳伊然（副總經理）

詢價 給他留言

產品簡介

設備型號：YR-DZ200 設備尺寸：2050x1080x1950mm
內桶直徑：650mm 內桶深度：650mm
設備電源：380V/50hz 設備功率：15kw
設備重量：約1200kg 設備產量：200L/桶次（約180kg）

詳細介紹

本機規(guī)格有100L、200L兩種規(guī)格，采用變頻螺旋齒輪箱輸出變速設計，低耗環(huán)保，*的無極調速功能和*的攪拌葉（扭肋拍打）設計使拌出的肉餡纖維細化，并使纖維的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡攪拌均勻并使之呈蓬松狀態(tài)，加入調味汁液能充分吸收飽和。讓餡料保持松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點，低速打漿時穩(wěn)重有力，攪拌均勻，桶與*配合間隙小，減少殘余肉料現象出現，可正反轉攪拌打漿，均勻剔透。
變頻調速打漿機是肉丸、貢丸、魚丸、中國臺灣烤腸等多種肉制品（特別為中高檔產品）的主要打漿設備，其產品的口感效果、組織結構、成本控制等技術環(huán)節(jié)均在于打漿機的選用，所產的肉漿比高速類大的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩(wěn)定，產量高質量好，升溫低。
工作原理調速使用先慢揉將肉抱團拉絲，慢慢加工成泥漿后無極變速拍打，使肉類纖維中發(fā)揮zui大的吸水量和重組織性強，使到所產肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開。
可以攪拌各種腸類和原料，如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。
機器接觸食品的部位均采用304不銹鋼制造操作方便，穩(wěn)定可靠。

其他推薦產品更多>>