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諸城市大洋食品機械有限公司

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油水分離油炸生產(chǎn)線,大洋牌網(wǎng)帶式油炸機

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號WYZ

品       牌

廠商性質生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:劉紅娟查看聯(lián)系方式

更新時間:2016-10-23 11:55:28瀏覽次數(shù):4624次

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*的油水一體技術,克服了常規(guī)油炸機的缺陷,自動過濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一,既提高了產(chǎn)品品質,延長了貨架期,又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。

大洋牌油炸機、油水混合油炸機、網(wǎng)帶式油炸機其特點有:

  1、巧用原理,油不變質

  利用油、水、動物油的比重不同的原理,油和水混合之后自動分層,油在上層受熱后炸制食品,在此過程中的食物殘渣下沉至水中,可及時清除,不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦煳狀而使油變黑。炸制過程中產(chǎn)生的動物油也會沉下并清除,這是油保持純凈的原因之一。其次,由于有效的控制了油的溫度(只在幾度范圍內(nèi)波動),有效緩解了炸油的氧化程序,即油不易煳。

  通常有電加熱型和燒煤型,可以炸肉食品,魚類,花生,面食,豆類等,節(jié)油近一半,節(jié)

煤近一半,所炸產(chǎn)品火候*,*。大大增強競爭優(yōu)勢。

  2、提高品質、保證健康

  特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現(xiàn)象),提高了產(chǎn)品品質,延長了貨架期。

  3、節(jié)省炸油,利于環(huán)保

  本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,并透入油層給炸油補充水分,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要,隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產(chǎn)生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費,比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油50%以上,同時減少了空氣污染,讓操作者避免了煙熏火燎之苦。

全自動系列的油炸機主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè),適用于的產(chǎn)品有:蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。特點是可以連續(xù)化生產(chǎn),節(jié)能,節(jié)省人工,使產(chǎn)品的品質更統(tǒng)一。

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