為有效解決手工加工元宵臟、累、效率低等難題，在國內(nèi)外元宵加工自動化技術(shù)基礎(chǔ)上，經(jīng)多次反復(fù)、研究改進(jìn)，我廠成功研發(fā)成功此型元宵機(jī)。本機(jī)結(jié)構(gòu)合理，堅固耐用，操作簡單方便，十分適合元宵加工專業(yè)戶、飯店、學(xué)校和企業(yè)食堂使用。另外，迅速、高效、便捷等是本機(jī)的主要優(yōu)點(diǎn)。

使用說明：

1、 開箱后先檢查一下各部位，如在運(yùn)輸途中造成螺絲松動，要重新加固。 

2、 將滾筒外側(cè)底部固定盤螺套與主機(jī)上部傳動軸螺栓按順時針方向旋轉(zhuǎn)，直到滾筒和傳動軸臺接觸緊密后停止。 

3、 安放機(jī)器的位置應(yīng)平坦，連接主電源，電源接通后，觀察滾筒轉(zhuǎn)動方向應(yīng)為逆時針，保持機(jī)器無負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)3—5min。 

4、 開始作業(yè)時，機(jī)器靜止?fàn)顟B(tài)，首先將糯米粉（以糯米元宵為例）倒入滾筒，重量10kg左右，然后啟動機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)。 

5、 將沾過水的餡料塊投入糯米粉中（數(shù)量以30-50個為宜），觀察元宵滾動成形大小，若一次性達(dá)到要求的大小后，切斷電源，待機(jī)器停穩(wěn)后，用鏟子把成品元宵從滾筒內(nèi)取出包裝即可；若觀察元宵在滾動1分鐘左右后，不再增大，但大小尚未達(dá)到要求，可停止機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)后，取出元宵，沾取適量水分后重復(fù)以上操作（或直接用噴壺噴霧適量水分），直到元宵大小達(dá)到要求為止，切斷電源，取出成品元宵進(jìn)行包裝。

配套設(shè)備：包裝機(jī)