大洋牌油炸花生米成套設(shè)備包括：漂燙機(jī)，花生米脫皮機(jī)，油炸機(jī)，脫油機(jī)，八角調(diào)味機(jī)和真空充氮包裝機(jī)。

漂燙機(jī)：PT-1000型：功率12kw/380v， PT1500型：功率18kw/380v， PT2000型：功率24kw/380v，自動(dòng)控溫，雙層保溫；花生米脫皮機(jī)：有兩種型號(hào)150型，200型，功率分別是0.75kw380v，1.1kw380v，每小時(shí)產(chǎn)量分別是150公斤，200公斤。脫皮率98％以上，無損傷，無破碎；

油水混合油炸機(jī)的特點(diǎn)：油和水混合之后自動(dòng)分層，油在上層受熱后炸制食品，水在下面接受下沉的廢渣，可及時(shí)清除，不會(huì)因普通油炸機(jī)短時(shí)間油中漂浮黑渣變黑酸化，造成浪費(fèi)。該設(shè)備分燃煤型、電加熱型，油溫、水溫自動(dòng)控制。節(jié)油50%，節(jié)電、節(jié)煤40%，不銹鋼制造，安全衛(wèi)生。多年來通過借鑒*進(jìn)油炸工藝和技術(shù)，不斷改進(jìn)、優(yōu)化，形成現(xiàn)有一系列大洋牌油炸設(shè)備。