液氮式速凍機(jī)由板式蒸發(fā)器、電柜、液壓裝置等組成，鋁合金蒸發(fā)器由提升筒驅(qū)動(dòng)，直接與冷凍食品接觸，保持一定的壓力。采用冷凍食品，具有冷凍速度快、節(jié)能高效、衛(wèi)生、環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)。本機(jī)在正常溫度下運(yùn)行，保證長(zhǎng)壽命。

液氮式速凍機(jī)采用*技術(shù)，結(jié)合瑞典和加拿大新設(shè)計(jì)，提高了個(gè)人真正快速冷凍的效率和質(zhì)量。

速凍機(jī)是適合蔬菜、水果如豌豆、甜玉米、胡蘿卜片等的速凍設(shè)備，也非常適合蝦仁、海鮮等。一般適用于小尺寸、大容量需求的食品。

特性和好處

體積小，運(yùn)輸方便。

易于安裝和操作，制冷系統(tǒng)和冷凍間已準(zhǔn)備好，只需要連接管道。

低能耗，密閉保溫柜，防止空氣浪費(fèi)。