液態(tài)氮被保存在加壓儲存容器中，致冷劑以液體的形式被輸送到冷凍室，并根據(jù)冷凍劑或食品的規(guī)格等多種方式直接應用于產(chǎn)品。低溫冷凍系統(tǒng)的特點是適度的資本投資，zui小的預防性維護成本，以及更小更靈活的空間。低溫冷凍傾向于產(chǎn)品的外部，防止過多的水分流失。液氮速凍機是專為面食、水餃、海鮮、大蝦、蔬果的速凍，被廣泛應用在許多行業(yè)。時間和溫度可以根據(jù)你的需要設置，從室溫到-196℃，待到工作完成后，速凍機程序會通知你。在短時間內(nèi)抑制細菌的生長，保持食品原有的組織結構，以保持新鮮的味道。液氮速凍機是一種結構緊湊、占地面積小、容量大的速凍機。它是食品加工公司冷凍肉類的選擇。

優(yōu)勢

1弧式空氣導流器，內(nèi)部溫度均勻，工作效率高；

2弧型蒸發(fā)器，換熱效率高，降溫快，運行穩(wěn)定可靠；

3*設計保證穩(wěn)定運行；

4嚴格的制造安裝確保準確性和可靠性