產(chǎn)品概況

丸子餡、香腸餡斬拌機廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工。斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用。例如：將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

我公司生產(chǎn)的斬拌機刀速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀的材質(zhì)、刀刃的硬度等設(shè)計為*組合，工藝精良，確保了物料的斬切細度，升溫程度小，斬拌時間短，提高了物料的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。

二、性能和特點

丸子餡、香腸餡斬拌機根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機型號齊全，操作簡單，安全可靠，可替代進口同類產(chǎn)品。其特點是：

以不銹鋼為原材料，結(jié)構(gòu)緊湊美觀、易清洗。
主要部件采用數(shù)控機床加工，確保了加工的精確度。
刀刃鋒利耐用，高速運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，物料斬拌、乳化效果好。
選用進口軸承、電機符合歐標(biāo)，抗過載能力強。
防水控制面板達IP65級，人性化設(shè)計，操作簡單安全