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濟(jì)南彥通通風(fēng)設(shè)備有限公司
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廚房排煙工程在家庭中很少見(jiàn),但是在餐廳以及酒店就比較常見(jiàn)了,也是不可少的一項(xiàng)工程
廚房排煙工程在家庭中很少見(jiàn),但是在餐廳以及酒店就比較常見(jiàn)了,也是不可少的一項(xiàng)工程。廚房排煙工程的設(shè)計(jì)很復(fù)雜,很多細(xì)節(jié)問(wèn)題不做好,使用的時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)很多麻煩?,F(xiàn)在我們了解一下濟(jì)南廚房排煙罩工程的設(shè)計(jì)要點(diǎn)。
廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置構(gòu)成。為了保證凈化效果,確定廚房油煙排風(fēng)量視為了保證保證罩口吸風(fēng)速度不低于0.5m/s。 由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中位置不同,有條件的廚房應(yīng)由建筑物的集中空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行有序送風(fēng)。
集氣(煙)罩一般采用整體加工,包括過(guò)濾、集油、集水等設(shè)備,多為專業(yè)公司制作。其外形應(yīng)統(tǒng)一、美觀、易于清理,廚房通風(fēng)中,需補(bǔ)充一定數(shù)量的新風(fēng),一方面可以平衡氣壓,避免廚房負(fù)壓過(guò)大,另一方面可以降低廚房?jī)?nèi)的溫度,改善工作環(huán)境。廚房排煙管道的水平段不宜太長(zhǎng),一般水平遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過(guò)15m并且要有2%以上的坡度,水平末端設(shè)活接頭,以方便清理油垢。排風(fēng)速度按規(guī)范不得低于10m/s,以防風(fēng)速過(guò)低使油附著于煙道上,接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。
廚房排煙工程在家庭中很少見(jiàn),但是在餐廳以及酒店就比較常見(jiàn)了,也是不可少的一項(xiàng)工程。廚房排煙工程的設(shè)計(jì)很復(fù)雜,很多細(xì)節(jié)問(wèn)題不做好,使用的時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)很多麻煩?,F(xiàn)在我們了解一下濟(jì)南廚房排煙罩工程的設(shè)計(jì)要點(diǎn)。
廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置構(gòu)成。為了保證凈化效果,確定廚房油煙排風(fēng)量視為了保證保證罩口吸風(fēng)速度不低于0.5m/s。 由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中位置不同,有條件的廚房應(yīng)由建筑物的集中空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行有序送風(fēng)。
集氣(煙)罩一般采用整體加工,包括過(guò)濾、集油、集水等設(shè)備,多為專業(yè)公司制作。其外形應(yīng)統(tǒng)一、美觀、易于清理,廚房通風(fēng)中,需補(bǔ)充一定數(shù)量的新風(fēng),一方面可以平衡氣壓,避免廚房負(fù)壓過(guò)大,另一方面可以降低廚房?jī)?nèi)的溫度,改善工作環(huán)境。廚房排煙管道的水平段不宜太長(zhǎng),一般水平遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過(guò)15m并且要有2%以上的坡度,水平末端設(shè)活接頭,以方便清理油垢。排風(fēng)速度按規(guī)范不得低于10m/s,以防風(fēng)速過(guò)低使油附著于煙道上,接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。
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