噴霧型雞粉烘干生產(chǎn)線

一、設(shè)備設(shè)計條件

1、料液條件

物料名稱:雞粉咸味香精

初水分:30-35%左右

終水分:小于5%

水分蒸發(fā)量：約350Kg/h

進風(fēng)溫度：                 約220℃（可調(diào)）

出風(fēng)溫度：                 90℃左右（可調(diào)）

料液溫度：80℃

2、工藝條件

霧化方式：     離心式

霧滴與熱空氣接觸方式:并流式

熱源和加熱方式:間接式燃氣熱風(fēng)爐

產(chǎn)品捕集方式：             塔底+旋風(fēng)

除塵方式:水膜除塵

肉味粉末香精

產(chǎn)品特點及其適用范圍：提升肉味，增加香味，改善口感，添加量小并有很好的耐熱性。

風(fēng)味特征：肉味

外觀：奶白色粉末

用法與用量：用于火鍋，砂鍋，麻辣燙，串串香；燒烤調(diào)料，餡，鹵料制品的配制及其它畜禽肉類制品，添加量0.05％～0.1％。

雞肉精粉

產(chǎn)品特點及其適用范圍：本產(chǎn)品雞肉湯汁風(fēng)味明顯，口感厚實，回味長，增加產(chǎn)品的醇厚風(fēng)味。適用于雞精、方便面領(lǐng)域。

風(fēng)味特征：雞肉湯風(fēng)味

外觀：淺黃色粉末

用法與用量：與其他粉末原料混合均勻即可。在雞精中用量為2%，用于前加香。也可用于方便面等其它領(lǐng)域使用，添加量4％～8％或酌情使用。

噴霧型雞粉烘干生產(chǎn)線及特點

干燥機由進風(fēng)過濾系統(tǒng)、空氣加熱和熱風(fēng)分配器系統(tǒng)、干燥主塔、進料及霧化系統(tǒng)、高效旋風(fēng)、產(chǎn)品冷卻收集系統(tǒng)、尾氣除塵器等組成。

是我公司針對調(diào)味品（香精、骨湯、水解蛋白等）的物料特性較特殊的情況，專門設(shè)計制造的調(diào)味品的霧干燥機組。結(jié)合國外同類噴霧干燥技術(shù)及我公司技術(shù)人員*積累的實踐經(jīng)驗，我們在噴塔的設(shè)計過程中實現(xiàn)了以下幾點：

特殊設(shè)計的蝸殼和熱風(fēng)分配器：特殊設(shè)計的主塔，熱風(fēng)渦殼防止物料霧化液滴不返頂，防止物料返頂熱熔焦化變質(zhì)現(xiàn)象。

霧化器變頻調(diào)速；進、出風(fēng)溫度模糊控制，進料量跟蹤出風(fēng)溫度，實時采集出風(fēng)溫度自動調(diào)節(jié)進料量速度，保證物料溫度和批次物料終水份恒定，提高產(chǎn)品品質(zhì)； PLC程序控制及互鎖，防止設(shè)備誤操作，保證設(shè)備安全穩(wěn)定運行；設(shè)手動自動控制轉(zhuǎn)換器；控制柜設(shè)緊急停止按鈕，供緊急情形下能夠立即停機。

技術(shù)參數(shù)表：

注：部分參數(shù)設(shè)計時視不同物料有所調(diào)整，以設(shè)計為準(zhǔn)。

售后服務(wù)保證：
保修服務(wù)：設(shè)備從發(fā)貨之日起，保修一年。保修期內(nèi)產(chǎn)品損壞非人為所致的免費修理；
調(diào)試服務(wù)：按需方現(xiàn)場或提供的設(shè)備布置圖及設(shè)備基礎(chǔ)圖安裝完畢，現(xiàn)場調(diào)試合格后，經(jīng)需方認可簽字后離場；
培訓(xùn)服務(wù)：供方派技術(shù)人員前往協(xié)助制導(dǎo)安裝，調(diào)試合格后，試運行期間，培訓(xùn)需方有關(guān)操作人員，直到能使用設(shè)備并正常運行；
維修服務(wù)：設(shè)備發(fā)生故障，無特殊原因，供方在接到通知后24-48小時內(nèi)到達現(xiàn)場服務(wù)；
驗證服務(wù)：根據(jù)客戶需要免費提供設(shè)備及管理驗證資料及方案；
配件服務(wù)：保修期內(nèi)外均能及時提供完備的配件服務(wù)；
驗收出廠服務(wù)：設(shè)備制造完畢后，可根據(jù)客戶要求，供方提前通知需方派員到供方驗收，合格后出廠；
檔案服務(wù)：合同執(zhí)行后負責(zé)提供產(chǎn)品及配件使用說明書，設(shè)備材質(zhì)報告等相關(guān)GMP驗證材料；
終身服務(wù)：產(chǎn)品保修期結(jié)束后仍能為您提供產(chǎn)品的終身服務(wù)，并優(yōu)惠有償或無償提供易損配件。

力發(fā)干燥工程為非標(biāo)設(shè)計制造工程，是根據(jù)客戶的不同需求提供不同的解決方案，為更好的為您服務(wù)，請結(jié)合貴公司的原料特性詳情咨詢我公司，：楊.我們會根據(jù)您的需求，為您選擇比較合適的設(shè)備類型，為您提供專業(yè)的非標(biāo)定制方案。