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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
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聯(lián)系方式:焦玉棟查看聯(lián)系方式
更新時間:2024-10-03 14:21:37瀏覽次數(shù):93次
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漂燙殺菌設(shè)備圖片
漂燙殺菌設(shè)備,水浴漂燙機,水浴冷卻機,升降式預(yù)煮機,升降式冷卻機,水浴式巴氏殺菌機,噴淋式巴氏殺菌機,滾杠式巴氏殺菌冷卻連體機,網(wǎng)帶式巴氏殺菌冷卻一體機
簡要概述:
本機通過溫度自動調(diào)節(jié),將熱水溫度控制在一定范圍內(nèi),取到殺菌效果,保持食品原有的品質(zhì),延長保質(zhì)期。
護色工藝用沸水或蒸汽熱燙處理原料,鈍化氧化酶和過氧化酶的活性,防止氧化,以保持果蔬原有的鮮活色澤。
預(yù)煮工藝以沸水或蒸汽為介質(zhì)將原料進(jìn)行短時間加熱處理,預(yù)煮時間依原料而定,軟化組織,便于滲透。
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