該切片機與Grasselli 多刀片切片系統(tǒng)*平行。

•  切片能力可達2000公斤/小時。
•  能夠切割新鮮肉和帶骨頭肉及冷凍肉，在這種情況下，zui小厚度是10毫米。
•  產(chǎn)品厚度的斷面系統(tǒng)用在BI款式切割帶骨產(chǎn)品。
•  帶骨新鮮產(chǎn)品的切片，不會產(chǎn)生食用時煩人的和不利于包裝的骨屑。
•  可調(diào)節(jié)切片的速度，切片腔的高度和產(chǎn)品控制的壓力。
•  帶切片的多種選擇極為靈活的機器。
•  可根據(jù)客戶的要求（例如: 不同切片厚度的切片腔）備有特殊解決方案。
•  不同的鋸齒狀刀片形狀用于不同的產(chǎn)品。
•  可選產(chǎn)品出口模塊化帶備有幾種長度（還有NSF認證）。
•  帶液壓回路刀片張力系統(tǒng)自動化。
•  自動潤滑補充系統(tǒng)。
•  可選的快速更換刀片系統(tǒng)以便在幾分鐘里更換整套切片裝置（刀片張力系統(tǒng)自動化是*的）。
•  機械應力的所有主要部分進行了熱處理為了可能的zui長使用時間 。
•  有無縫焊和圓角現(xiàn)進的設(shè)計為了改善衛(wèi)生條件。
•  架子由經(jīng)過測試和認證的不銹鋼全部地制成。
•  不需要任何工具準備清洗，消毒和更換刀片
•  

1410 mm