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當(dāng)前位置：諸城閆亮精工機(jī)械有限公司>>斬拌機(jī)>> 40小型肉餡菜餡斬拌機(jī)
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更新時間：2024-09-28 21:12:05瀏覽次數(shù)：123次
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斬拌機(jī)是做什么用的哪里的斬拌機(jī)比較好諸城閆亮精工
斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。
斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。
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