武漢真空包裝機(jī),土特產(chǎn)真空包裝機(jī) 雙室真空包裝機(jī) 真空包裝機(jī)
名稱：真空封口機(jī)_臺式真空包裝機(jī)
型號：DZ-450
真空包裝機(jī)具有抗氧化、保水、防潮、保鮮、延長產(chǎn)品保質(zhì)期等優(yōu)點(diǎn)，因而在食品工業(yè)中有著十分廣泛的用途。
目前，全國已有很多生產(chǎn)真空包裝機(jī)的企業(yè)，這些企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，給食品企業(yè)的采購帶來了一定的難度。
那么，食品企業(yè)在選購真空包裝機(jī)時(shí)，應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)呢？
我國真空包裝機(jī)領(lǐng)域?qū)＜艺J(rèn)為，食品企業(yè)在選購真空包裝機(jī)時(shí)，應(yīng)從質(zhì)量、適用性、服務(wù)等方面進(jìn)行綜合考慮。
★如何選購真空包裝機(jī)
1.要求機(jī)器內(nèi)配有優(yōu)質(zhì)的真空泵。國內(nèi)南通、上海等地的真空泵，其質(zhì)量較好。德國的BUSCH真空泵也是一種質(zhì)量優(yōu)良的泵產(chǎn)品?！?br /> 2.電器元件必須是選用規(guī)范的低壓電器企業(yè)生產(chǎn)制造的產(chǎn)品，以保證安全性、可靠性和耐用性，因?yàn)殡娖骺刂撇糠质前b機(jī)的大腦。整機(jī)控制線路的構(gòu)成，必須保證維護(hù)的方便性和零配件的通用性、標(biāo)準(zhǔn)化。嚴(yán)禁真空包裝機(jī)生產(chǎn)企業(yè)使用國家機(jī)電管理部門已明令淘汰的老系列、老型號、老制式的電器開關(guān)及其元件，這類元件雖然可以為機(jī)器生產(chǎn)企業(yè)和使用企業(yè)節(jié)約一部分資金，但卻會給用戶帶來不少麻煩，如機(jī)器的故障率高、真空度不佳、使用壽命短等?！?br /> 3.整機(jī)鋼材從材質(zhì)到厚度，都要能夠滿足頻繁使用要求和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，特別是真空室體的結(jié)構(gòu)和材料質(zhì)量，必須達(dá)到食品級衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和厚度、強(qiáng)度標(biāo)準(zhǔn)。
4.整臺機(jī)器的外觀設(shè)計(jì)要合理、美觀，并符合機(jī)電產(chǎn)品的專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化要求，具有基本的安全性。各種提示標(biāo)志必須齊全，并在關(guān)鍵位置標(biāo)明。銘牌必須注明設(shè)備的編號、出廠日期、技術(shù)參數(shù)及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等。
★用戶在選購真空包裝機(jī)時(shí)，不應(yīng)單純按型號來確定選擇哪一種機(jī)器。由于每個(gè)用戶所生產(chǎn)的食品和所用包裝物的包裝尺寸不同，對真空包裝機(jī)的技術(shù)等級、工作效率的要求也不盡相同。用戶應(yīng)根據(jù)自己產(chǎn)品的特點(diǎn)，來選購合適的真空包裝機(jī)。
1.用戶選購真空包裝機(jī)的主要依據(jù)是該包裝機(jī)的封口長度、雙排間距、真空室zui大可利用高度、整機(jī)生產(chǎn)效率高低等等。
2.真空包裝機(jī)在型號相同時(shí)，不同廠家所生產(chǎn)的產(chǎn)品，除上所述方面不盡相同之外，關(guān)鍵還在于主要元器件的配置水平有高低、品質(zhì)有優(yōu)劣之分。一般來說，決定真空包裝機(jī)制造成本的關(guān)鍵因素是內(nèi)部配置元件的成本，且內(nèi)部配置元件的質(zhì)量也對真空包裝機(jī)的整機(jī)質(zhì)量起到?jīng)Q定性作用。選用高品質(zhì)、名優(yōu)廠家生產(chǎn)的真空泵和電器元件，是保證機(jī)器具有良好工作性能和壽命的關(guān)鍵；同時(shí)，選擇大抽氣量（高抽氣速率）真空泵，也是提高機(jī)器工作效率的一個(gè)重要措施。當(dāng)然，采用高品質(zhì)的元器件，也會提高設(shè)備的成本。
3.真空包裝的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環(huán)境”。
4.實(shí)驗(yàn)證明：當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1％時(shí)，微生物的生長和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0．5％，大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。（注：真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色，因此還需與其他輔助方法結(jié)合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。）
5.真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外，另一個(gè)重要功能是防止食品氧化，因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質(zhì)。此外，氧化還使*和*損失，食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用，使顏色變暗。所以，除氧能有效地防止食品變質(zhì)，保持其色、香、味及營養(yǎng)價(jià)值。
6.真空充氣包裝的主要作用除真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外，主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用，能更有效地使食品*保持原有的色、香、味、形及營養(yǎng)價(jià)值。另外，有許多食品不宜采用真空包裝，而必須采用真空充氣包裝。如松脆易碎食品、易結(jié)塊食品、易變形走油食品、有尖銳棱角或硬度較高會刺破包裝袋的食品等。食品經(jīng)真空充氣包裝后，包裝袋內(nèi)充氣壓強(qiáng)大于包裝袋外大氣壓強(qiáng)，能有效地防止食品受壓破碎變形，并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。
7.真空充氣包裝在真空后再充入氮?dú)?、二氧化碳、氧氣單一氣體或2—3種氣體的混合氣體。其中氮?dú)馐嵌栊詺怏w，起充填作用，使袋內(nèi)保持正壓，以防止袋外空氣進(jìn)入袋內(nèi)，對食品起到一個(gè)保護(hù)作用。氧化碳?xì)饽軌蛉苡诟黝愔净蛩?，形成酸性較弱的碳酸，有抑制霉菌、*細(xì)菌等微生物的活性。氧氣具有抑制厭氧菌的生長繁殖，保持水果，蔬菜的新鮮及色彩，高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色。
真空包裝
腌臘制品：香腸、火腿、臘肉、板鴨等；醬腌菜：榨菜、蘿卜干、大頭菜、泡菜等；豆制品：豆腐干、素雞、豆沙等；熟食制品：燒雞、烤鴨、醬牛肉等；方便食品：米飯、即食濕面、熟菜等；軟罐頭：清水筍、糖水水果、八寶粥等。
真空充氣包裝 :
茶葉、果仁、瓜子仁、肉松等；油炸土豆片、膨化食品、果蔬菜脆片等；蛋糕、月餅等；各種粉劑、食品添加劑；各種土特產(chǎn)、名貴中藥材；各種脫水蔬菜。
★真空包裝或真空充氣包裝常用雙層復(fù)合薄膜或三層鋁薄復(fù)合薄膜制成的三邊封口包裝袋，復(fù)合薄膜厚度一般在60—96μm之間，其中內(nèi)層為熱封層，需有良好的熱封性，厚度在50—80μm之間，外層為密封層，需有良好的氣密性及可印刷性，一定的強(qiáng)度，厚度在10—16μm之間。復(fù)合薄膜內(nèi)層基材常用聚乙烯（PE），如高溫蒸煮袋則用耐高溫聚丙烯（CPP），外層基材常用拉伸聚丙烯（OPP）、滌綸（PET）、尼龍（PA）等。有些食品如茶葉，奶粉等及一些高油脂食品需要采用阻光包裝，以防止食品受光的影響而改變色、香、味，其方法是在內(nèi)外兩層基材之間復(fù)合一層極薄的鋁箔（AL），其氣密性也得到加強(qiáng)。
★真空或真空充氣包裝機(jī)常用腔式和外抽式二種機(jī)型。腔式包裝機(jī)又分真空包裝機(jī)和真空充氣包裝機(jī)。外抽式包裝機(jī)具有真空包裝及真空充氣包裝等幾個(gè)功能，故又稱多功能氣調(diào)包裝機(jī)。選購包裝機(jī)需根據(jù)包裝物品的形態(tài)、包裝容量的大小、生產(chǎn)批量、采用何種方式包裝等綜合因素考慮，先咨詢后采購。
★食品的真空和真空充氣軟包裝技術(shù)，在食品包裝技術(shù)中占有一定的位置，有些功能及作用不能輕易被其他包裝技術(shù)所替代的。我國的真空包裝技術(shù)是在上世紀(jì)80年代初期發(fā)展起來的，而真空充氣包裝技術(shù)在上世紀(jì)90年代初期開始少量使用，隨著小包裝的推廣及超市的發(fā)展，其適用范圍將越來越廣泛，有些將逐步替代硬包裝，前景非常看好。
★產(chǎn)品介紹：
臺式電動真空機(jī)，體積小巧，外形緊湊，功能齊全。可用于間歇的單一塑料袋封口包裝，亦可用于抽真空包裝或真空后充入其他惰性氣體的密封包裝。采用無室氣嘴結(jié)構(gòu)，不受真空室大小的限制，應(yīng)用范圍極廣。
★真空機(jī)用途：
主要用作各類金屬加工件、電子產(chǎn)品、五金配件等工業(yè)品的真空抽氣包裝，以防潮、防氧化變色；或充入氮?dú)?、二氧化碳等保護(hù)氣體，以保鮮保味，并可以防外界沖擊。另可用于棉紡織品、布料、服裝的真空封口包裝，以壓縮包裝體積，節(jié)省物流成本。
技術(shù)參數(shù)：
電源電壓：220V/50Hz
熱封功率：60W
封口長度：450 mm
封口寬度：8 mm
抽氣速率：10 m3/h
外形尺寸：550×350×420 mm
機(jī)器重量：45 Kg
★客戶分布
湖北 武漢 十堰 襄樊 咸寧 荊州 宜昌 黃石 黃岡 山西 內(nèi)蒙古
遼寧 吉林 江蘇 浙江 安徽 福建 江西 山東 河南 湖南 黑龍江
廣東 廣西 海南 四川 貴州 云南 西藏 陜西 甘肅 寧夏 新疆
香港 澳門 中國臺灣 北京 上海 天津 重慶 河北 青海 山西
公司主營:包裝機(jī)||灌裝機(jī)||封口機(jī)||打包機(jī)||收縮機(jī)||旋蓋機(jī)||折紙機(jī)||鎖蓋機(jī)|噴碼機(jī)
感謝您對武漢用玖包裝機(jī)械設(shè)備制造有限公司的支持與關(guān)注，如果有任何問題都?xì)g迎您與我們隨時(shí)！
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