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廠(chǎng)商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地上海市
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更新時(shí)間:2024-09-10 20:27:01瀏覽次數(shù):173次
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鹵肉氣調(diào)包裝機(jī) 鹵制品氣調(diào)保鮮包裝機(jī) 上海尚代按需定制:
鹵肉、鹵制品、豆制品在高溫蒸煮后,需要采取真空冷卻、氣調(diào)包裝等生產(chǎn)工藝。豆制品真空冷卻,使其溫度從90℃以上快速冷卻至20℃以?xún)?nèi),使豆制品快速度過(guò)易于滋生有害細(xì)菌的溫度帶,減少食品單位面積細(xì)菌數(shù)量,從而從源頭上大幅減少導(dǎo)致食物變質(zhì)的有害細(xì)菌;奶酪、豆制品經(jīng)真空冷卻快速、均勻降溫后,進(jìn)行氣調(diào)保鮮包裝,從而進(jìn)一步有效隔離食品與自然空氣的接觸,zui大限度提高食物的保鮮期/保質(zhì)期,及其口感。
氣調(diào)保鮮包裝機(jī)價(jià)格 氣調(diào)保鮮包裝機(jī)價(jià)格取決于設(shè)備的包裝速度、保鮮空氣提供能力、間歇式/連續(xù)式工作等因素,詳情本公司咨詢(xún)。
型號(hào) | 工作方式 | 包裝速度 (盒/小時(shí)) | 電源 | 配氣 壓力 (Mp) | 額定 功率 (Kw) | 氣體 置換率(%) | 配氣精度 (%) | 外形尺寸 長(zhǎng)*寬*高 (mm) | 重量 (Kg) |
SUN-MAP350BL | 連續(xù)式 | 氣調(diào):800-1000 普通:1200 | 220V 50Hz | 0.6~0.8 | 1.8 | 95~98 | ≤2 | 2100*900*1800 | 500 |
SUN-MAP550BL | 氣調(diào):1000-1200 普通:1400 | 220V 50Hz | 3.2 | 2100*1100*1900 | 600 | ||||
SUN-MAP400DJ | 間歇式 | 300-500 | 220V 50Hz | 1.7 | 100*960*1750 | 400 | |||
SUN-MAP400SJ | 600-800 | 220V 50Hz | 1.7 | 1300*960*1750 | 420 | ||||
氣調(diào)包裝又稱(chēng)MAP(Modified Atmosphere Packing),是當(dāng)今世界食品保鮮包裝的一項(xiàng)熱門(mén)*技術(shù),它采用CO2、N2、O2等保護(hù)性混合氣體置換包裝內(nèi)的空氣,利用各種氣體所起的不同作用,抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物的生長(zhǎng)繁殖,并使新鮮果品蔬菜等植物性食品呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長(zhǎng)保鮮期。 |
日前記者獲悉,2012年6月14日,*等15個(gè)部門(mén)印發(fā)《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施細(xì)則》等5個(gè)配套文件,以確保學(xué)生“營(yíng)養(yǎng)餐”計(jì)劃能有效實(shí)施。據(jù)*透露:近日,*等相關(guān)部門(mén)明確規(guī)定,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐供餐食品必須符合有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和營(yíng)養(yǎng)要求,確保食品新鮮安全。供餐食品特別是加餐應(yīng)以提供肉、蛋、奶、蔬菜、水果等食物為主,不得以保健品、含乳飲料等替代。為確保食品安全,學(xué)校負(fù)責(zé)人應(yīng)陪餐,餐費(fèi)自理。因此,今年的食品鹵制品鹵肉氣調(diào)包裝機(jī)受此利好政策影響,銷(xiāo)量會(huì)大增。
鹵制品鹵肉氣調(diào)包裝機(jī)所具有的保鮮與平時(shí)人們所說(shuō)的保質(zhì)的區(qū)別
人們?cè)谫?gòu)買(mǎi)食品時(shí),習(xí)慣于注意保質(zhì)期,保質(zhì)實(shí)際上保證食品的安全性,但隨著人們生活水平提高,人們對(duì)食品的要求僅僅具有安全性已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還希望自己所吃的食品是新鮮的。于是"保鮮"的概念應(yīng)運(yùn)而生。所謂"保鮮"是指食品在保證安全的基礎(chǔ)上,還能在營(yíng)養(yǎng)、色澤、質(zhì)地和風(fēng)味等方面都能得到保證,保鮮的食品是原汁原味的食品,保鮮比保質(zhì)更上一個(gè)檔次,保鮮的食品肯定能保質(zhì),但保質(zhì)的食品卻未必能保鮮。
鹵制品鹵肉氣調(diào)包裝機(jī)產(chǎn)品特性
1、用電、氣、機(jī)控制,由可編程序控制器(PLC)配合觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對(duì)話(huà),各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定、修改。控制方便可靠,故障率低。
2、已充填物品的包裝盒導(dǎo)入(手工或自動(dòng))輸送機(jī)構(gòu)后,便可自動(dòng)連續(xù)完成:抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出等工序,自動(dòng)化程度高,生產(chǎn)效率高。
3、光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整;具有無(wú)盒停機(jī)保護(hù)功能,以保證成品質(zhì)量。
4、機(jī)架等主要構(gòu)件均由SUS304優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求。
5、模具形狀可按用戶(hù)選定的包裝盒形進(jìn)行配置。
以上是鹵肉氣調(diào)包裝機(jī) 鹵制品氣調(diào)保鮮包裝機(jī) 上海尚代精心設(shè)計(jì)信息,詳情請(qǐng)咨詢(xún)本公司產(chǎn)品部。
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