開利大型壽司保鮮柜簡介：

壽司以自然為美味，以簡單為美味。然而，吃壽司的門道卻并不簡單。日本料理之所以逐漸在世界各地蔚然成風(fēng)，受到越來越多人的喜愛，原因在此。而這其中，壽司尤其是這種美食簡約哲學(xué)的*表示。

同樣以活生魚鮮為zui主體表現(xiàn)的壽司，比起單單切片、沾醬油與山葵生食的生魚片來。加上醋飯、山葵以及揉捏、卷切等工夫，依舊是簡，卻更多了耐人咀嚼的層次、豐富性與藝術(shù)性，魅力*。尤其深冬季節(jié)，所有魚類為抵抗寒冬，周身積蓄起一層厚厚魚脂，美味更是不同凡響。

但壽司要在較低的溫度存，才能保持原本的美味，所以這就需要用到特定的展示柜，也即是我們所說的壽司柜。

開利大型壽司保鮮柜產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、優(yōu)質(zhì)的鏡面不銹鋼設(shè)計(jì)制造。

2、全封閉式壓縮機(jī)，噪音低，耗電少。

3、造型采用流線型設(shè)計(jì)，優(yōu)美*，豪華大方。

4、優(yōu)質(zhì)玻璃設(shè)計(jì)，使展示效果更加出眾。

日常清洗和維護(hù)：

1、用戶在進(jìn)行清洗和維護(hù)工作之前，應(yīng)確保先關(guān)閉電源。

2、清洗時嚴(yán)禁向機(jī)器潑水，以免機(jī)器漏電。

3、機(jī)器應(yīng)定期清洗。保持清潔，可用洗滌劑擦洗，再用干布擦干凈，眼鏡用水直接沖洗及使用腐蝕性溶劑清洗。

4、壽司柜必須每兩個月取下左側(cè)空氣過濾網(wǎng)，用毛刷清掃冷凝器散熱片表面的灰塵，清掃冷凝器不屬保修范圍，如因未按要求清掃冷凝器而損壞壓縮機(jī)等部件，同樣不屬保修范圍。

運(yùn)輸與保管

壽司柜長時間不使用時應(yīng)將柜內(nèi)食品取出，等柜內(nèi)霜融化，其用干毛巾擦干柜內(nèi)的水分。

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1、流線型設(shè)計(jì)美觀大方；

2、選用壓縮機(jī)，關(guān)鍵部件采用世界，*的背吹風(fēng)制冷系統(tǒng)，溫度更均勻；

3、外觀采用防撞型材，不變形；鋼化中空玻璃，強(qiáng)度大，清晰度高；多層隔板自由組合，家督可調(diào)，展示效果好；

4、微電腦數(shù)顯控制，溫度精確，有化霜溫度和化霜時間的雙重控制；

5、夜幕簾設(shè)計(jì)，節(jié)省能源，確保食品衛(wèi)生、安全。