實驗型哈爾濱紅腸煙熏爐技術(shù)支持　　煙熏爐從正面看是左右結(jié)構(gòu)的兩個箱子，一個大箱子，一個小箱子。大箱子是用來煙熏加工產(chǎn)品的，小箱子是用來產(chǎn)生煙霧給大箱子造煙的。兩個箱子中間通過一個管道連接，管道是密封的不會泄露煙霧。豬頭肉、豬蹄、豬肘子、燒雞、雞架、都是可以用來煙熏的。

　實驗型哈爾濱紅腸煙熏爐技術(shù)支持　　煙熏設(shè)備廣泛用于各類肉制品，特別是肉制品以及豆制品，臘腸、豆干、火腿和培根等的干燥、煙熏和蒸煮、烘干處理，比自動化蒸箱多了煙熏功能，故在實際生產(chǎn)中也可以作為蒸箱或干燥箱使用。肉品經(jīng)過煙熏，不僅可以生產(chǎn)*的煙熏風味、顏色，還能提高保藏性。

*的自動化控制系統(tǒng)能滿足各種產(chǎn)品加工工藝的要求，主要部件選用進口元件，確保產(chǎn)品質(zhì)量。均勻的循環(huán)及發(fā)煙系統(tǒng)使肉制品色澤均勻、出品率高。整機設(shè)計新穎，加工精細、美觀、耐用。內(nèi)外壁均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作。采用耐高溫聚氨酯發(fā)泡材料保溫，保溫效果好、升溫快、節(jié)約能源。