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更新時(shí)間:2024-08-29 14:13:31瀏覽次數(shù):97次
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真空包裝機(jī)的用途就是根據(jù)產(chǎn)品包裝要求,將裝有食品的包裝袋內(nèi)的空氣抽掉,達(dá)到一定真空度后,完成封口程序,抽掉氧氣的目的是為了抑制需氧微生物的生長和防止食品氧化。
但是,真空環(huán)境不能抑制厭氧金的反之和沒反應(yīng)殷切的食品變質(zhì)和變色,所以,在很多加工場合采用充入氮?dú)饣蚧旌掀渌麣怏w來決絕這一問題。
食品經(jīng)過真空包裝后能夠適當(dāng)延長保存期,還能防止產(chǎn)品破損,因而,食品真空包裝機(jī)在食品加工業(yè)中應(yīng)用非常普遍。
單雙室真空包裝機(jī)是利用真空泵獲取真空,并在真空狀態(tài)下完成對裝有食品的塑料包裝袋進(jìn)行熱封口的設(shè)備。
單雙室系列真空包裝機(jī)由機(jī)身、真空系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、真空室和電器控制系統(tǒng)等部分組成。
整機(jī)由不銹鋼制造,包裝袋的熱封度和物品包裝所需的真空度均可調(diào)節(jié)。
除小型臺式機(jī)外,大多數(shù)單雙室真空包裝機(jī)都帶有充氣功能。
為了包裝大型產(chǎn)品,很多用于肉制品包裝的單雙室真空包裝機(jī)都采用了加深高型真空室。
雙室機(jī)帶有自動翻蓋功能,相比但實(shí)際工作效率提高一倍。
真空包裝機(jī)整點(diǎn)新聞。
單雙室真空包裝機(jī)操作要點(diǎn):
使用前應(yīng)檢查真空泵工作情況,設(shè)定好真空度和封口溫度,然后開機(jī),使設(shè)備處于工作狀態(tài),真空包裝流程為:放入真空袋,將壓條壓住封口邊,關(guān)蓋,機(jī)器開始抽真空,接著熱封口,會起和開蓋,完成一次包裝循環(huán)。
使用真空包裝機(jī)的注意事項(xiàng):
①經(jīng)常檢查真空泵以及封口條使用狀況。
②保持真空包裝機(jī)衛(wèi)生、潔凈。
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