烏什煙熏機(jī)羊肉馬肉熏烤設(shè)備 ：

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  煙熏食品主要以動(dòng)物性食品居多，常見(jiàn)的有漁類(lèi)、貝類(lèi)、肉類(lèi)與肉制品、禽類(lèi)、蛋品（如熏蛋）、乳品（干酪）、罐頭食品（如罐頭香腸與火腿）以及某些豆制品（如熏豆干）等。

烏什煙熏機(jī)羊肉馬肉熏烤設(shè)備煙熏是目前我們所知道的zui古老的食品貯藏和加工方法，煙熏zui早可以追溯到*時(shí)期。古古典書(shū)籍當(dāng)中有“風(fēng)俗通燧人始，鉆木取火，炮生為熟”的記載?！对?shī)經(jīng)·小雅》有“有兔斯首，燔之炙之”的詩(shī)句。北魏賈思勰撰《齊民要術(shù)》中，記述了多種食品炙法。古書(shū)中記載的“炮”、“燔”、“炙”，既是燒烤，也包含著同時(shí)發(fā)生的熏炙。明朝《宋氏養(yǎng)生部》一書(shū)中已有了“熏雞”、“熏牛肉”的記述。清清朝《隨園食單》、《中饋錄》和《調(diào)鼎集》等書(shū)籍中都記述了熏制品。 

  如何選擇合適的豆干煙熏爐呢？烘干要均勻，不能上面干了，下面還是濕濕的，有的還滴水。怎么樣烘干就均勻了？要求煙熏爐在設(shè)計(jì)的時(shí)候就要合理，煙熏爐加熱方式無(wú)非兩種，一種是電加熱的，一種是蒸汽加熱的。電加熱的靠的就是電加熱管來(lái)完成烘干的工作，電加熱管的位置是很關(guān)鍵的，比如說(shuō)電加熱管不分散，而且全部集中在一個(gè)位置的，就沒(méi)有辦法實(shí)現(xiàn)這個(gè)，這種在烘干的時(shí)候，我們都可以想象得的，靠近電加熱管的位置的豆干已經(jīng)很好了，其他部位的還沒(méi)有烘干到，其他部位烘干到了，靠近電加熱管位置的豆干已經(jīng)干的沒(méi)有一點(diǎn)水分了，甚至有的都糊了。這種煙熏爐是不能要的。

特點(diǎn)：

自動(dòng)控制（可直觀顯示設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)，溫度動(dòng)態(tài)顯示）

的風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)（有效保證產(chǎn)品在烘烤、煙熏、干燥、蒸煮等過(guò)程中的溫度、濕度*性、確保產(chǎn)品著色效果均勻，色澤美觀）

采用木粒發(fā)煙系統(tǒng)：外置式發(fā)煙系統(tǒng)的進(jìn)煙管道優(yōu)化設(shè)計(jì)，能有效的減少煙焦油對(duì)食品的污染。

箱門(mén)由中空雙層防爆鋼化玻璃制成（可直觀的觀測(cè)內(nèi)部產(chǎn)品的質(zhì)量情況）

采用日本SMC進(jìn)口電磁閥，氣缸性能穩(wěn)定可靠。

可以根據(jù)用戶需求定制4門(mén)4車(chē)/4門(mén)8車(chē)等不同排列方式的煙熏爐設(shè)備。

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