用途：本產(chǎn)品廣泛用于糕點(diǎn)（蓮蓉、果醬）、肉制品、調(diào)味品等食品的混合攪拌加溫。

特點(diǎn)：1、本品為下攪拌鏟鍋，解決了上攪拌鍋廢油滴下，不易清洗等問(wèn)題。

2、采用技術(shù)的行星攪拌方式，完*了高粘度物料粘鍋、高油物料推鍋等技術(shù)難題，使餡料炒制時(shí)間縮短20%以上，有效提高了產(chǎn)品品質(zhì)。

3、以蒸汽為熱源，配合鍋內(nèi)進(jìn)汽分配管路，使鍋體升溫速度加快20%以上。

4、鍋體外層整體保溫，控制熱量揮發(fā)，節(jié)約能源。

5、鍋底為球冠型封頭，鍋體直徑大，有利于水分蒸發(fā)，有效防止餡料炒制過(guò)程中因餡料層太厚產(chǎn)生燒色現(xiàn)象。

6、采用液壓翻轉(zhuǎn)出料，鍋體傾斜角度大，出料干凈，易清理。

性能參數(shù)：

型號(hào)：JL-XXKL-Q

規(guī)格：1980*1530*1220mm

容積：600L

鍋內(nèi)徑：1300mm

轉(zhuǎn)速：29r/min(變頻)

功率：4+0.75kw/380v

工作壓力：0.25Mpa

作為專(zhuān)業(yè)的糕點(diǎn)餡料類(lèi)設(shè)備廠(chǎng)家，保定嘉利食品機(jī)械有限公司產(chǎn)品多種多樣，除了蓮蓉鍋，蒸煮鍋，江米條機(jī)，冷卻線(xiàn)，打漿機(jī)外，可傾打樣攪拌鍋和豆類(lèi)洗沙設(shè)備也是我公司的核心產(chǎn)品，月餅餡料設(shè)備，調(diào)味料炒鍋更是當(dāng)季熱賣(mài)產(chǎn)品。購(gòu)買(mǎi)食品機(jī)械，*保定嘉利食品機(jī)械有限公司。

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技術(shù)負(fù)責(zé)： 張

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