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商用肉鋪切肉絞肉機(jī)不銹鋼大型多功能碎肉機(jī)

參考價(jià): ￥ 6500 ￥ 3200

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號300

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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聯(lián)系方式：李曉查看聯(lián)系方式

更新時間：2024-10-07 15:08:59瀏覽次數(shù)：124次

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諸城裕豐機(jī)械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：3條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：李曉（銷售）

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產(chǎn)品簡介

電壓	380V	功率	1.5kw
適用范圍	肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他

絞肉機(jī)的工作原理?主要依賴于其內(nèi)部的結(jié)構(gòu)部件和工作機(jī)制。絞肉機(jī)的主要結(jié)構(gòu)部件包括料斗、絞龍、絞切總成部分、減速機(jī)、電機(jī)和電器總成等

詳細(xì)介紹

推進(jìn)與切割?：絞肉機(jī)通過螺桿將料斗中的原料肉推進(jìn)到預(yù)切刀處，利用螺桿的旋轉(zhuǎn)作用，使絞刀與孔板產(chǎn)生相對運(yùn)動，從而將原料肉絞切成顆粒狀。這種設(shè)計(jì)確保了絞切后的肉顆粒均勻性。
?擠壓力?：由于螺旋給料機(jī)后面的螺距比前面小，而螺旋軸后面的直徑比前面大，這會對物料產(chǎn)生一定的擠壓力，迫使切割的肉從格柵的孔中排出。這種設(shè)計(jì)不僅有助于推進(jìn)物料，還通過擠壓力幫助切割和排出肉末。
?電動驅(qū)動?：家用電動絞肉機(jī)通過馬達(dá)傳動，利用螺旋傳動將肉類推進(jìn)篩片內(nèi)，并通過刀片的旋轉(zhuǎn)將肉類切成細(xì)小的碎片。用戶可以根據(jù)口感的需要選擇不同孔徑的篩片，以滿足不同的加工需求。
?手動操作?：手動絞肉機(jī)則通過內(nèi)部螺旋軸將肉推至絞肉刀片上，配合出肉孔板將肉切碎并擠出。這種設(shè)計(jì)模仿了手工剁肉的過程，使得絞出的肉更接近手工剁肉的效果。

綜上所述，絞肉機(jī)的工作原理涉及到了推進(jìn)、切割、擠壓力以及電動或手動驅(qū)動等多種機(jī)制，旨在高效、均勻地處理肉類食材

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