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所 在 地上海市
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更新時(shí)間:2024-07-14 12:58:23瀏覽次數(shù):136次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)建一個(gè)儲(chǔ)存蔬菜的冷庫要多少錢呢 安裝冷庫多少錢
建一個(gè)儲(chǔ)存蔬菜的冷庫要多少錢呢? 冷庫安裝公司
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1 溫 度采用冷庫保鮮技術(shù),控制好冷庫中的溫度是關(guān)鍵。作為短期貯藏的凈菜產(chǎn)品,一般冷庫內(nèi)的溫度應(yīng)控制在2~4 ℃即可,對(duì)于易受冷害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~7℃冷庫中,或者采取加蓋棉被等保溫措施,防止蔬菜受凍。蒜薹、西蘭花等易老化的蔬菜應(yīng)放在0 ℃左右?guī)熘小楸WC成品菜質(zhì)量,避免溫度變化劇烈,呼吸代謝增強(qiáng),蔬菜修整與覆膜也應(yīng)在2~5 ℃條件下進(jìn)行。
2 濕 度為了保證蔬菜的新鮮度,減少失水萎蔫,貯藏加工期間濕度一般控制在80%~95%。并且在存放過程中,根據(jù)貯物量及庫間溫度情況,注意隨時(shí)通風(fēng)換氣。
3 適當(dāng)晾曬香菇、洋蔥、生姜等表面含水量較大品種,入庫前必須適當(dāng)晾曬,減少其覆著在蔬菜表面上的水分,延長貯藏期。
4 防止堆壓進(jìn)庫蔬菜應(yīng)整齊地?cái)[放在貨架上,或者打垛放在庫中,防止碼垛過高堆壓對(duì)蔬菜造成機(jī)械損傷或垛內(nèi)發(fā)熱,導(dǎo)致蔬菜質(zhì)量下降。
冷庫中又被分為很多種,比如:承包蔬菜保鮮冷庫工程的公司
1.恒溫冷庫,適宜存放水果,蔬菜等農(nóng)作物。
2.保鮮冷庫,也適宜存放水果,蔬菜,鮮肉等食品。
3.醫(yī)藥冷庫,適宜存放藥品,疫苗,藥劑,生物材料,生物樣品等。
4.速凍冷庫,適宜凍結(jié)魚肉,禽類,冰淇淋,湯圓,水餃,等食品。
5.超低溫冷庫,用于存放金槍魚,化工,生物制藥,電子等特殊物品。
以上幾類冷庫所存放的物品,冷庫需要的溫度,機(jī)器需要的配置都有很多差異,冷庫的價(jià)格一般被一下幾類因素所影響:
1.冷庫規(guī)格,冷庫的規(guī)格就是冷庫的長寬高,冷庫的大小,冷庫的容積,可想而知,此類因素都是需要實(shí)地考察測(cè)量來決定的,需要實(shí)際情況下才可以作出正確的決定。
2.冷庫溫度,高溫庫:溫度一般在0℃~10℃。低溫庫:溫度一般在-18~-25℃。超低溫冷庫:0℃~-80℃。溫度越低,價(jià)格越高,所需機(jī)組配置,制冷量越高。
3.冷庫機(jī)組,制冷機(jī)組:德國比澤爾,美國谷輪,日本日立,國產(chǎn)機(jī)組,等此類機(jī)組在價(jià)格上面有很多差異,制冷機(jī)組一般安裝公司會(huì)為客戶選擇的品牌,在保證質(zhì)量的前提下,勁量為客戶節(jié)省造價(jià)。
4.冷庫保溫板,冷庫保溫板就是冷庫庫體,采用字母鉤將保溫板搭建成,確保了庫體牢固,堅(jiān)實(shí)耐用,采用雙面彩鋼聚氨酯冷庫板,庫板厚一般采用100mm、150mm、200mm??捎脮r(shí)間長達(dá)十年甚至更久。
5.冷庫安裝輔材,冷庫安裝過程中不僅僅是機(jī)組,庫板就可以完成的,所需要的材料還有很多,水管,硅膠,電線,膨脹閥,銅管,角鐵,焊條等等一系列材料。
建造冷庫需要有可以為冷庫遮陽避雨的房子,冷庫需要周圍水電交通方便,有利于進(jìn)出貨物運(yùn)輸。建址選在地面堅(jiān)實(shí),場(chǎng)地寬闊的地方。
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