葡萄保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案
8月迎來(lái)了葡萄收獲高峰期。葡萄不能及時(shí)吃完，放久了容易腐爛變質(zhì)，雪藝制冷為大家科普幾個(gè)葡萄保鮮的小方法，吃不完也不用時(shí)刻擔(dān)心葡萄不新鮮會(huì)壞掉了。
葡萄不要全部洗干凈，葡萄表層有天然的保護(hù)層，如果全部洗掉，就會(huì)迅速氧化變質(zhì)，正確的方法應(yīng)該是吃多少洗多少。清洗葡萄不要去果蒂。
 食品冷庫(kù)制作葡萄保鮮
為了清洗葡萄方便，去除了果蒂后，容易吸引小蟲(chóng)子，葡萄表面的細(xì)菌和殘留農(nóng)藥會(huì)進(jìn)入果肉里，影響食用，所以清洗葡萄時(shí)應(yīng)該保留葡萄的枝頭。
保鮮膜密封，用保鮮膜密封起來(lái)，保存未食用的葡萄時(shí)，葡萄不要清洗直接裝進(jìn)盤(pán)子里，用保鮮膜密封起來(lái)，杜絕大量空氣減少葡萄氧化的速度。
 冷庫(kù)冷藏，大量貯藏時(shí)建議使用果蔬冷庫(kù)貯藏葡萄。
 葡萄保鮮冷庫(kù)具有如下特點(diǎn)：葡萄保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案
(1) 適用范圍廣：適合我國(guó)南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。
(2)貯藏保鮮期長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益高。如葡萄保鮮7個(gè)月，蘋(píng)果6個(gè)月，蒜苔7個(gè)月后，品質(zhì)鮮嫩如初，總損耗不到5%。一般葡萄產(chǎn)地價(jià)只有1．5元/公斤，而貯藏到春節(jié)前后售價(jià)可達(dá)6元/公斤。一次 性投入建成冷庫(kù)，使用壽命可達(dá)30年，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。當(dāng)年投資，當(dāng)年見(jiàn)效。
(3) 操作技術(shù)簡(jiǎn)單、維修方便。制冷設(shè)備微電腦控制溫度，自動(dòng)開(kāi)機(jī)、停機(jī)，無(wú)需專人監(jiān)護(hù)，配套技術(shù)經(jīng)濟(jì)實(shí)用。
上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司是一家集大、中、小型冷庫(kù)設(shè)計(jì)、安裝、服務(wù)及冷鏈為一體的制冷公司。專注冷庫(kù)十余載，主營(yíng)大、中、小型高溫果蔬庫(kù)、低溫凍品庫(kù)、急凍庫(kù)、果蔬花卉氣調(diào)庫(kù)、電子儀器恒溫庫(kù)、科研冷庫(kù)、組合庫(kù)、土建庫(kù), 各 大 中 小冷庫(kù)維修，冷庫(kù)保養(yǎng)等如您需要設(shè)計(jì)建造冷庫(kù)雪藝制冷]*
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