水果保鮮冷庫(kù)管理使用和建造造價(jià)
水果冷庫(kù)建好以后不要馬上使用，應(yīng)該在水果入庫(kù)之前先消毒一下冷庫(kù)，冷庫(kù)如何消毒下面上海雪藝帶大家了解一下冷庫(kù)消毒，
水果入庫(kù)前的消毒處理：
  在水果放入水果保鮮冷庫(kù)之前冷庫(kù)要經(jīng)過(guò)消毒處理，消毒使用的是硫磺，一般情況下一公斤的硫磺可以用于100立方的消毒，然后使用鋸末點(diǎn)燃封閉門(mén)窗兩天時(shí)間內(nèi)不要打開(kāi)門(mén)窗，每次水果的入庫(kù)量不宜太大，每天進(jìn)貨量有10%左右就好了；
水果入庫(kù)前的篩選：
  水果放入水果保鮮冷庫(kù)前要進(jìn)行篩選，將腐爛、有傷的水果進(jìn)行篩選出來(lái)，避免引起大量的腐爛，變質(zhì)，太大、太小的水果也不能放進(jìn)保鮮冷庫(kù)，過(guò)大或者是過(guò)小都會(huì)導(dǎo)致腐爛變質(zhì)。盡量使水果入庫(kù)時(shí)間的選擇：
  將挑選好的水果*行預(yù)冷然后運(yùn)進(jìn)保鮮冷庫(kù)里面，挑選好的水果在陰涼、干燥的地面放置一夜，在天亮之前搬至庫(kù)內(nèi)，如果想要*儲(chǔ)藏經(jīng)蘋(píng)果使用保鮮袋分批盛裝，將裝好的水果輕輕地?cái)[放到水果冷庫(kù)內(nèi)，但是嚴(yán)謹(jǐn)大量的堆垛，動(dòng)作要輕，避免在搬運(yùn)的過(guò)程中導(dǎo)致水果碰、撞傷；
水果入庫(kù)后的日常保養(yǎng)、管理
幾時(shí)檢查冷庫(kù)內(nèi)的溫、濕度嚴(yán)格的控制冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)的溫濕度，及時(shí)排除冷庫(kù)內(nèi)的不良?xì)怏w要針對(duì)不同的水果對(duì)儲(chǔ)藏環(huán)境要求的不同調(diào)節(jié)冷庫(kù)的庫(kù)溫及濕度，如果*的干燥會(huì)影響到水果的色澤，就考慮使用加濕器來(lái)調(diào)整冷庫(kù)內(nèi)的濕度；
水果出庫(kù)時(shí)的注意事項(xiàng)：水果保鮮冷庫(kù)管理使用和建造造價(jià)
  跟入庫(kù)是同一個(gè)道理，在出庫(kù)的時(shí)候也要逐步的進(jìn)行適應(yīng)。避免直接出庫(kù)導(dǎo)致水果表面凝結(jié)水珠，避免顏色發(fā)暗，避免變軟影響口感，導(dǎo)致腐爛。升溫溫度以每次高出果溫2～4℃為宜，相對(duì)濕度75％～80％。當(dāng)溫度升至與外界溫度相差4～5℃時(shí)即可出庫(kù)。
  水果蔬菜保鮮庫(kù)溫度一般要求設(shè)定在2℃-8℃，30平米水果蔬菜保鮮庫(kù)，如果按庫(kù)高3米計(jì)算，冷庫(kù)容積為90立方米。這樣一座冷庫(kù)，如果對(duì)制冷壓縮機(jī)組等設(shè)備配件沒(méi)有特別要求的話，造價(jià)在4萬(wàn)元-6萬(wàn)元左右。當(dāng)然這個(gè)報(bào)價(jià)只能做參考，因?yàn)榻鼛啄昀鋷?kù)材料起伏不定，所以只能參考不能肯定，如果你需要冷庫(kù)可以雪藝制冷，
  附：以上報(bào)價(jià)，僅供參考，不*代表雪藝制冷實(shí)際報(bào)價(jià)。冷庫(kù)工程會(huì)因冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案不同，客戶(hù)要求不同，得出的冷庫(kù)價(jià)格也會(huì)不一樣，建議咨詢(xún)雪藝制冷獲取冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案及冷庫(kù)全套報(bào)價(jià)單，