恒溫冷庫建造是以全新的建筑理念替代了原有冷庫類建造模式及運營方式，如今恒溫庫的使用范圍越來越廣，建筑規(guī)模也越來越大，具有遠大的發(fā)展前途。該類型的恒溫庫主要由圍護結(jié)構(gòu)、保溫夾芯板等組成，夾芯板兩測是由彩色鋼板、鋁板、不銹鋼板等構(gòu)成，中間保溫材料通常為硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯等，其重量要比常規(guī)建材輕10%左右。

    恒溫冷庫建造特點：

    延長果蔬的儲存期，一般比普通冷藏庫長0.5~1倍，儲存到貴價格時出售，可獲得*。凍結(jié)費用比鼓風(fēng)機凍結(jié)高8倍左右。由于它具有因地制宜、就地取材、施工簡單、造價較低、堅固耐用等優(yōu)點，在我國西北地區(qū)得到較大的發(fā)展。板內(nèi)通以制冷劑（或冷卻鹽水）使之循環(huán)冷卻溫度可降至-25--40℃。因此，它的結(jié)構(gòu)應(yīng)堅固并具有較大的承載力。因此，冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構(gòu)造要有足夠的抗凍性能。

    恒溫冷庫建造用途：

    是用人工制冷的方法讓固定的空間達到規(guī)定的溫度便于貯藏物品的建筑物。此外由于氣調(diào)貯藏技術(shù)的發(fā)展，還出現(xiàn)了氣調(diào)冷藏庫。出保鮮冷庫后的蔬菜，其水分、*含量、硬度、色澤、重量均能達到貯存要求。氣調(diào)冷藏保鮮庫將給用戶帶來顯著的經(jīng)濟效益和良好的社會效益。此法凍結(jié)幾乎沒有重量損失品質(zhì)鮮嫩如初，總損耗不到5％。冷海水保鮮主要應(yīng)用于漁船或罐頭工廠內(nèi)。富有柿的MAP貯藏條件為：0.06mm厚PE袋，無須穿孔，每袋裝果1個或10個，袋內(nèi)O22%～3%、CO25%～10%，熱合密封，配合0℃冷藏，125天后商品率仍很高。

    恒溫冷庫建造分為高溫、中溫、低溫和超低溫四大類冷庫。這種方法凍結(jié)速度慢，魚體干耗大，冷凍產(chǎn)品質(zhì)量差?？v向門窗垂直，橫向以堆入三籮（箱）為一行，垛高5層左右為宜。數(shù)量不多時，可裝筐置于陰涼處，發(fā)現(xiàn)爛果及時撿出，如室溫超過0℃時，應(yīng)早晚通風(fēng)，白天密閉門窗注意防熱，RH小于90%時注意加濕。