全不銹鋼絞切機(jī)  全不銹鋼絞切機(jī) 1580元 貨號(hào)SH-GC-01 合作批發(fā)另議 技術(shù)參數(shù): 電機(jī):370w 電源:220v/50HZ 轉(zhuǎn)速:1400rpm 切片:200kg/小時(shí) 切絲:100kg/小時(shí) 絞肉:120kg/小時(shí) 灌腸:50kg/小時(shí) 功能簡(jiǎn)介: 各種類(lèi)型的絞切機(jī),是具有多用,操作簡(jiǎn)便、質(zhì)量穩(wěn)定 高效率、清潔方便、干凈衛(wèi)生等新型食品加工機(jī)械.很適用于各酒家、餐廳、肉類(lèi)加工商店、賓館、飯店、食堂等 本機(jī)既可絞切各種肉,也可以絞切蔬菜,還可以用于灌腸. 立式980元 貨號(hào)SH-GC-02 合作批發(fā)另議 立式分不銹鋼.噴涂二種,使用壽命長(zhǎng),全新機(jī)械齒輪系統(tǒng). 用戶(hù)可以快速拿下活塞進(jìn)行輕松的重新填充.容易清潔的4種灌腸管. 方便調(diào)節(jié)上.下二級(jí)變速裝置,立式是家底灌充香腸的好幫手.  立式現(xiàn)場(chǎng)拍攝視頻 手動(dòng)1080元 貨號(hào):SH-GC-04 合作批發(fā)另議 腸機(jī)說(shuō)明: 鑄鐵設(shè)計(jì)*,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,經(jīng)久耐用,高效省力,安裝清洗方便。配備直徑14,18,24三種規(guī)格灌腸管,選用不同規(guī)格的腸衣,可加工粗細(xì)不同的香腸,火腿。廣泛適用于賓館,飯店及專(zhuān)業(yè)戶(hù)加工火腿香腸, 香腸簡(jiǎn)單制作: 原料:豬肉100千克 調(diào)料:精鹽3千克 硝100克 白蔻2.5千克 砂仁120克 花椒粉120克 醬油3千克 白糖2.5千克 鮮姜700克 制作方法 1.選擇新鮮的豬臀部肉及大腿肉,肉質(zhì)要結(jié)實(shí),色正,精肉在85%以上,切成1厘米大小的小方塊。 2.肉料加精鹽、硝揉搓7次左右,肉成粘連狀時(shí),放入缸中腌制10小時(shí)。 3.用白冠、砂仁、花椒粉、醬油、白糖、鮮姜作調(diào)料,均勻拌入腌好的肉里,并揉搓為粘性餡 ,準(zhǔn)備灌腸。 4.腸衣用溫水進(jìn)行反復(fù)漂洗,然后用灌入拌好的肉餡,灌好肉餡后,用竹針刺腸排除腸內(nèi)的空氣,再按每20厘米一節(jié)用繩扎成小段。 5.掛在通風(fēng)干燥處晾掛,一般需要25天,當(dāng)腸內(nèi)有清香味,肉色老紅時(shí),制作即完成. 半自動(dòng)單條香腸線(xiàn)扎機(jī)15000元 貨號(hào)SH-ZCJ-01 合作批發(fā)另議 技術(shù)參數(shù): 適用腸體直徑:9-40mm 單節(jié)腸體長(zhǎng)度:20-400mm(可調(diào)) 工作氣壓:0.4-0.6MPa 生產(chǎn)能力:3600節(jié)/小時(shí) 外形尺寸:850*560*1000mm 本產(chǎn)品具有體積小,效率高,易操作等特點(diǎn),它的強(qiáng)大功能表現(xiàn)在:產(chǎn)品長(zhǎng)度調(diào)節(jié)可以隨心所欲;枯燥乏力的勞動(dòng)變得輕松自如。幾乎不用維修的結(jié)構(gòu)使你生產(chǎn)無(wú)憂(yōu),是中小企業(yè)的*選擇. 現(xiàn)場(chǎng)拍攝視頻 |