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四川騏成新能源科技有限公司

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四川辣椒烘干機熱泵烘干機食品干燥設備生產(chǎn)廠家 玉米烘干設備廠家

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產(chǎn)品型號QCLN-H

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地成都市

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更新時間:2024-06-16 20:47:19瀏覽次數(shù):182次

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由此可見辣椒降水速度大部分時間都處于內(nèi)部水份轉(zhuǎn)移的控制之下, 因此,辣椒烘干作業(yè)生產(chǎn)率主要決定于辣椒本身溫度的高低,而不是熱風載濕、 排濕能力,從保證烘干后辣椒營養(yǎng)成份不受影響及提高生產(chǎn)率的角度綜合考慮,烘辣椒熱風溫度?。叮啊?0℃為宜。

 

發(fā)布作者:騏成烘干機 http://qclnsb.com

騏成空氣能熱泵烘干除濕機在烘烤辣椒的應用:

辣椒收獲季節(jié).正值雨季,一般情況下,雨頻率達7O%一8O%以上,如不能及時干燥而產(chǎn)生霉爛的現(xiàn)象十分嚴重

 

辣椒的烘烤工藝:

傳統(tǒng)的干燥方法有兩種,種是人工逐個。然后*吊掛在煤火上,另一種方法是曬 以上兩種常規(guī)干燥法,辣椒品質(zhì)差、花黃殼多、白殼多,污染大、勞動強度高、處理量小?!?/span>

近年來烘干技術(shù)逐步在我國推廣土炕、遠紅外、烘干機等技術(shù)和機械迅速發(fā)展起來。但要達到烘干質(zhì),成本低的目的,必須認真研究烘干藝。

 

 一 堆放厚度 

辣椒的堆放厚度力求至,一般20—30厘米為宜,堆放太薄,透氣性好,風阻小,雖然有利換.但熱空氣與辣椒的接觸時間相對縮短,熱利用率低.若堆放太厚.則阻力增太,熱空氣 無法穿透物層.烘干效果較差 

二、度的選擇 椒烘干的熱風溫度取值如何關(guān)系到辣般品質(zhì)和烘干效率,試以辣椒的 成份及在某種溫度下幾種主要成份受到影響的情況進行分析?!?/span>

辣椒市品500克各種營養(yǎng)成分含量: 

蛋白質(zhì)  .5克     鐵  .2毫克 

脂肪   .6克     胡蘿素  .04毫克

糖 12.1克      硫胺紊 0.11毫克 

熱量75千卡      尼克酸?。埃负量恕?/span>

鈣 34毫克      核黃素?。?/span>.08毫克 

 112毫克     抗壞血酸?。担保负量恕?/span>

   辣椒含十種主要營養(yǎng)成份。其中,某些份在高溫下容易遭到損失和破壞,不使營養(yǎng)成份降低,故不宜選擇較高的熱風溫度。

   辣椒原料水率,一般為75%一85%。用4060℃風干燥,起初廢氣相對溫度低于70%,5小時后廢氣對濕度降到52%以下,12小時后,廢氣相對濕度就全部低于40% 。

   由此可見辣椒降水速度部分時間都處于內(nèi)部水份轉(zhuǎn)移的控制之下 因此,辣椒烘干作業(yè)生產(chǎn)率主要決定于辣椒本身溫度的高低,而不是熱風載濕、 排濕能力,保證烘干后辣椒營養(yǎng)成份不受影響及提高生產(chǎn)率的角度綜考慮,辣椒熱風溫度?。叮?/span>7為宜。

三、干燥介質(zhì)的選擇 

  辣椒為食用品.對污染問題要求較嚴,如果以無煙煤和焦炭作燃料,用直接加熱方法,污染嚴重。所以選擇更加安全和無污染的設備對辣椒干燥也很關(guān)鍵。 

四,分段干燥法 

  分段干燥是目前辣椒干燥較*的方法,即將水率75%一85%的辣椒,*次烘干到含水率5O%堆發(fā)汗,發(fā)后 再進行第二烘干?!?/span>堆發(fā)汗:在辣椒干燥工藝中是一個很重要的步驟是否采這一步驟對辣椒品質(zhì)和烘干時間、烘干量都有很大影響。辣椒在烘干過程中有明顯的軟化和膨脹現(xiàn)象。踩堆發(fā)汗的主要用是調(diào)質(zhì),使辣椒油向表面滲透,烘干后的辣椒顏色*,紅潤光滑,并促使辯椒含水率趨于平衡。如不進行踩堆發(fā)汗,1000公斤辣椒,熱風溫度4060℃時 需時間63小時,踩堆發(fā)汗后則可縮短 到40小時左右,而且,花黃殼顯著減少?!±苯凡榷寻l(fā)汗后進第二烘干時,不宜過多的翻動,不然會提高辣椒的破損,降低其銷售價格。

  由于辣椒品質(zhì)不同,成熟度的差異,個*次烘干作業(yè)中不能烘干的辣椒應選出來,進行再烘干。

 

四,機器選型

騏成高溫熱泵烘干除濕一體機運用在辣椒干燥上就特別適合,騏成烘干機能實現(xiàn)精準控溫,操作簡便,對環(huán)境和物料無任何污染,其利用空氣熱量,較其他設備更加節(jié)省能源。

 

工作原理:

1、熱泵干燥機原理熱泵干燥機是利用逆卡諾原理,吸收空氣的熱量并將其轉(zhuǎn)移到房內(nèi),實現(xiàn)烘干房的溫度提高,配合相應的設備實現(xiàn)物料的干燥。熱泵干燥機由壓縮機——換熱器(內(nèi)機)——節(jié)流器——吸熱器(外機)——壓縮機等裝置構(gòu)成了一個循環(huán)系統(tǒng)(主機+烘干房)。冷媒在壓縮機的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動。它在壓縮機內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過程(溫度高達115℃),它進入內(nèi)機釋放出高溫熱量加熱烘干房內(nèi)空氣,同時自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為流液態(tài),當它運行到外機后,液態(tài)迅速吸熱蒸發(fā)再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài),同時溫度下降至零下20℃——30℃,這時吸熱器周邊的空氣就會*地將熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環(huán)就實現(xiàn)將空氣中的熱量搬運到烘干房內(nèi)加熱房內(nèi)空氣溫度。

 

  

 騏成熱泵烘干機性能特點:

  1)、安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內(nèi)、外;

  2)、高效節(jié)能:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量僅為加熱器的1/3?1/4;同燃煤、油、氣烘干設備相比,可節(jié)省75%左右的運行費用。1度電等于4度電。

  3)、環(huán)保無污染:無任何的燃燒物及排放物,*符合食品衛(wèi)生標準,是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。

  4)、運行安全可靠:整個系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險,是一種安全可靠的全封閉干燥系統(tǒng)。

  5)、使用壽命長,維護費用低:是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來的,工藝技術(shù)成熟,性能穩(wěn)定、可靠,使用壽命長;運行安全可靠,全自動免人工操作,智能化控制。

  6)、舒適方便,自動化、智能化程度高:采用自動控恒溫裝置,24小時連續(xù)干燥作業(yè)。

  7)、適用范圍廣,不受氣候影響:可廣泛適用于食品、化工、醫(yī)藥、紙品、皮革、木材、農(nóng)副產(chǎn)品加工等行業(yè)的加熱烘干作業(yè)

 

  2、熱泵干燥烘干技術(shù)應用隨著工業(yè)化生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴大,傳統(tǒng)的烘干效率和高成本的烘干方法越來越不能滿足現(xiàn)有的需求。熱泵作為一項新型、節(jié)能的新技術(shù)。在很大程度上解決了傳統(tǒng)烘干效率慢的問題和烘干成本高的難題。在烘干效率慢和烘干成本高的背景下,烘干溫度在85度以下的條件下,選擇熱泵烘干將是企業(yè)的一個*方向。目前,熱泵烘干在眾多行業(yè)中逐步得到了應用。比如:煙草行業(yè)的煙草烘干,食品行業(yè)的淀粉、米粉烘干、臘肉臘腸,物料表面油漆的烘干,烘干溫度在85度以下的物料烘干等。熱泵干燥正朝著提高干燥溫度,開發(fā)新型熱泵干燥系統(tǒng),及熱泵的自動控制技術(shù)等方面發(fā)展,熱泵干燥將降低能源消耗和提高產(chǎn)品質(zhì)量兩者*統(tǒng)一起來的技術(shù)將給干燥行業(yè)帶來重大的技術(shù)革命。

 

騏成熱泵烘干機的各種應用機型

香菇烘干機,木薯烘干機、蔬菜烘干機、辣椒烘干機、黃花菜烘干機、農(nóng)產(chǎn)品烘干機、農(nóng)副產(chǎn)品烘干機、茶葉烘干機;

中藥材烘干機、三七烘干機、羅漢果烘干機、金銀花烘干機、人參烘干機、淮山烘干機、佛手烘干機;

水果烘干機、果肉果脯烘干機、龍眼烘干機、荔枝烘干機、無花果烘干機、大棗烘干機、葡萄烘干機;

海產(chǎn)品烘干機、海珍品烘干機、海參烘干機、海魚類烘干機、鮑魚烘干機、海鮮烘干機;

臘味烘干機、臘腸烘干機、香腸烘干機、臘肉烘干機、牛肉干烘干機、豬肉脯烘干機、臘魚烘干機、臘鴨烘干機、腐竹烘干機、面條烘干機、河粉烘干機、掛面烘干機、米粉烘干機;

木材烘干機、竹材烘干機;佛香烘干機、盤香烘干機、檀香烘干機、蚊香烘干機;電鍍件烘干機、鍍膜烘干機

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