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產(chǎn)品型號低溫冷庫
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地上海
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更新時間:2024-05-22 19:55:27瀏覽次數(shù):145次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng) 大型低溫保鮮冷庫工程設(shè)計、十萬噸肉類冷凍冷庫安裝造價要多少 低溫冷庫又稱凍結(jié)庫、冷凍冷庫,一般庫溫在-20°C~-30°C左右,通過冷風(fēng)機或凍結(jié)裝置來實現(xiàn)對食品的凍結(jié)。 速凍冷庫的溫度是在-20°C以下,因為海產(chǎn)品和冷飲需要在-20°C以下才不會變質(zhì)。對于低溫冷庫是不是溫度越低越好這個問題,低溫冷庫的特點是不定期 逐步地將儀器放入冷庫,經(jīng)過一段時間冷庫的溫度達(dá)到-20°C,對這段時間沒有特殊的要求,但是對庫溫是嚴(yán)格要求,在-18°C~-23°C之間就是典型的低溫冷庫,但儲藏含乳制品的冷飲(冷庫維修),庫溫應(yīng)定在-20°C~-28°C即可,但這兩種不同的溫度需要不同等級的大型冷庫,設(shè)備投資有很大的差距。
大型低溫保鮮冷庫工程設(shè)計、十萬噸肉類冷凍冷庫安裝造價要多少 大多數(shù)專業(yè)制冷人士認(rèn)為冷庫建造的溫度越低越好,冰存物的保存期限可以延長,但有時應(yīng)依據(jù)各種物品所需要的保存溫度而定,以蔬果類,過低的儲藏溫度易導(dǎo)致 凍傷發(fā)生,而肉類產(chǎn)品溫度低可保存較長時間。但以經(jīng)濟(jì)與能源觀點來考慮,就應(yīng)以保存時間*來選擇低溫冷庫儲藏溫度,如肉類在-18°C下可儲存4-6個 月,在-23°C下可存儲8-12個月,因為肉類在5個月內(nèi)就要到消費者手上,所以有時會考慮是否選擇-23°C的保存溫度,因此,低溫冷庫設(shè)計必須依存 物的商品命周期,與其有效的保存環(huán)境來選擇合適的保溫度(安裝冷庫)。
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