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技術(shù)文章

使用動(dòng)物油設(shè)備怎樣粗提油脂?

閱讀:153發(fā)布時(shí)間:2024-5-24

動(dòng)物油設(shè)備生產(chǎn)商相信大家都明白,要做出一道美味佳肴離不開(kāi)好油的使用,但是好油都是經(jīng)過(guò)油脂機(jī)械提煉出來(lái)的。由于很多人對(duì)油脂的提煉非常感興趣,所以下面長(zhǎng)盛油脂的小編將來(lái)給大家分享下使用油脂設(shè)備怎樣粗提油脂。

動(dòng)物油設(shè)備

由于目前使用動(dòng)物油設(shè)備的廠家都在使用蒸煮法來(lái)粗提油脂,所以我們以蒸煮法為例進(jìn)行分享。

使用動(dòng)物油設(shè)備進(jìn)行油脂的粗提需要選擇與調(diào)整原料,目的是為了更好的剔除一些無(wú)用非脂肪組織,避免蒸煮時(shí)發(fā)生油脂乳化。

為了縮短油脂設(shè)備的提煉時(shí)間與防止物料變質(zhì),動(dòng)物油設(shè)備廠家長(zhǎng)盛油脂的小編建議大家提琴將原料絞碎或?qū)⒋髩K物料分割成小塊。

將這些原料處理后可以直接將其放入油脂設(shè)備中,然后倒入水就可以用在蒸汽進(jìn)行蒸煮了,在操作的過(guò)程中需要在特定的溫度下進(jìn)行,一般要求溫度在10-15℃之間。

以上是小編給大家分享的使用動(dòng)物油設(shè)備粗提油脂的方法,希望能對(duì)大家有所幫助。如果大家還有什么疑問(wèn),歡迎隨時(shí)致電聯(lián)系我們。


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