拌餡機采用*的攪拌器,對料狀、粉狀,泥狀,糊狀,漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性,具有反轉(zhuǎn)功能,具有自動出料功能。采用*的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡攪拌均勻并使之呈蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味液汁能吸入飽和,以保持餡的松、鮮口感味道優(yōu)異的特點。攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸等各種餡類制品的攪拌。接觸食品部位均采用不銹鋼制造。
主要功能:全自動拌餡機對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性。拌餡機構(gòu)造采用不銹鋼材質(zhì),雙軸多齒結(jié)構(gòu),操作簡單、運行平穩(wěn),節(jié)能。新款的拌餡機具有超豪華外箱設計,整機結(jié)構(gòu)安全合理,內(nèi)設隔熱保溫層,安全、提高熱效率
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