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生坯包子液氮速凍機主要用于食品速凍。液氮速凍機采用觸摸屏+PLC的控制方式,實時監(jiān)控箱內(nèi)溫度變化,參數(shù)設置好后,設備即可自動運行,操作簡單,可靠性強,運行結束自...
5分鐘速凍機指5分鐘凍結,Z大降溫速率≥50℃/min, 冷凍速度快(凍結速度比一般凍結方法約快30-40倍),采用液氮速凍,可使食品迅速通過0℃~5℃Z大冰晶...
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牛肉速凍機主要用于食品速凍。液氮速凍機采用觸摸屏+PLC的控制方式,實時監(jiān)控箱內(nèi)溫度變化,參數(shù)設置好后,設備即可自動運行,操作簡單,可靠性強,運行結束自動報警。
歡迎選購愛思科肉類液氮速凍機。食品在凍結過程中會發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化(體積、導熱性、比熱、干耗變化等)、化學變化(蛋白質變性、色變等)、細胞組織變化以...
5分鐘速凍機指5分鐘凍結,Z大降溫速率≥50℃/min, 冷凍速度快(凍結速度比一般凍結方法約快30-40倍),采用液氮速凍,可使食品迅速通過0℃~5℃Z大冰晶...
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