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產(chǎn)品型號smlw500l--1000l
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地滄州市
聯(lián)系方式:李女士查看聯(lián)系方式
更新時間:2024-04-24 14:20:30瀏覽次數(shù):243次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)功率 | 380kw | 功能 | 發(fā)酵 |
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生產(chǎn)速度 | 600kg/h | 適用范圍 | 酒廠 |
外形尺寸 | 2350*2000mm | 種類 | 啤酒設(shè)備 |
啤酒設(shè)備采用紫銅及不銹鋼材料精工細(xì)制而成,糖化鍋的紫銅仿古造型,古香古色雍容典雅,該設(shè)備采用電加熱方式,操作簡便,無噪音、無污染。我公司也可根據(jù)各酒店的實際情況訂制啤酒設(shè)備,使啤酒設(shè)備成為提高酒店檔次的硬件。這種現(xiàn)場釀酒、品酒的酒吧、酒樓已越來越多地出現(xiàn)在都市生活中。
啤酒廠設(shè)備的整體設(shè)備需求,釀造啤酒時需要原料的儲存設(shè)備,主要是指麥芽的料倉儲存,如果說大型啤酒廠設(shè)備需要添加輔料,一般添加大米輔料為主,同時需要大米儲存罐。啤酒廠釀造啤酒時如添加糖漿,同時配備糖漿儲存罐。
啤酒廠麥汁制備設(shè)備包括糖化鍋、糊化鍋、過濾槽、煮沸鍋、旋沉槽等設(shè)備組成,啤酒廠的麥汁制備系統(tǒng)自動化程度比較高,整體的會配置比較準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)檢測配件,節(jié)能降耗、降低勞動強(qiáng)度、連續(xù)性生產(chǎn)等因素。啤酒廠的麥糟會通過麥糟輸送系統(tǒng)輸送至麥糟儲存罐,整個麥糟輸出屬于自動輸送;啤酒廠的煮沸加熱會配置比較高的內(nèi)置加熱器或者外加熱器等設(shè)備;酒花添加罐以及麥汁冷卻設(shè)備等
啤酒廠設(shè)備充氧氣,將采用空壓機(jī)與空氣過濾器相配套使用;
啤酒廠設(shè)備啤酒發(fā)酵罐,大型啤酒廠一般采用室外露天發(fā)酵罐配置,發(fā)酵罐頂部配備罐頂平臺,發(fā)酵罐罐頂會配有罐頂裝置;啤酒發(fā)酵是采用的酵母菌種,將采用酵母擴(kuò)培系統(tǒng)以及酵母添加系統(tǒng)進(jìn)行自動化處理;啤酒添加輔料時,還會配有啤酒穩(wěn)定劑添加罐等配置組成
啤酒廠設(shè)備降溫系統(tǒng):會配置應(yīng)用于發(fā)酵系統(tǒng)的冷水罐,供給糖化系統(tǒng)使用的冷水系統(tǒng),制冷機(jī)滿足整體生產(chǎn)的需求。
啤酒廠要想得到比較清澈的啤酒,需要經(jīng)過過濾機(jī)進(jìn)行過濾,硅藻土過濾機(jī),硅藻土添加罐等設(shè)備組成,整體的過濾系統(tǒng)。
啤酒根據(jù)不同的灌裝形式,配備不同的灌裝設(shè)備,如果啤酒瓶進(jìn)行回收,需要配置洗瓶機(jī),整條灌裝線需要,灌瓶機(jī),啤酒殺菌機(jī),貼標(biāo)機(jī),噴碼機(jī),裝箱機(jī)等設(shè)備組成。
啤酒廠設(shè)備的CIP系統(tǒng):對啤酒廠糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)等進(jìn)行清洗設(shè)備,啤酒廠采用固定式的CIP清洗方式,大型啤酒廠一般采用全自動CIP清洗設(shè)備,自動化程度比較高。
啤酒廠設(shè)備加熱系:啤酒廠設(shè)備加熱方式為蒸汽加熱,可根據(jù)不同產(chǎn)量配置不同蒸汽量的鍋爐進(jìn)行配置,提供穩(wěn)定的蒸汽來源,需要滿足糖化系統(tǒng)、CIP系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)等的蒸汽量需求。
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