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行業(yè)產(chǎn)品

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青島小型啤酒廠的精釀啤酒設備啤酒糖化設備

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參   考   價: 98000

訂  貨  量: ≥1 套

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號smlw500l--1000l

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地滄州市

聯(lián)系方式:李女士查看聯(lián)系方式

更新時間:2024-04-24 13:57:59瀏覽次數(shù):237次

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產(chǎn)品簡介
功率 380kw 功能 發(fā)酵
生產(chǎn)速度 600kg/h 適用范圍 小型啤酒廠
外形尺寸 2350*2000mm 種類 啤酒設備

史密力維SMLW是一家生產(chǎn)各類型、大中小型啤酒設備的生產(chǎn)廠家。小型啤酒設備、微型啤酒設備、自釀啤酒設備、精釀啤酒設備、原漿啤酒設備。我公司引進啤酒設備生產(chǎn)技術和精釀啤酒技術,一站式服務。啤酒設備需配合特定釀造工藝來持續(xù)生產(chǎn)啤酒。

詳細介紹


生產(chǎn)啤酒廠啤酒設備的廠家

史密力維SMLW是一家生產(chǎn)各類型、大中小型啤酒設備的生產(chǎn)廠家。小型啤酒設備、微型啤酒設備、自釀啤酒設備、精釀啤酒設備、原漿啤酒設備。我公司引進啤酒設備生產(chǎn)技術和精釀啤酒技術,一站式服務。啤酒設備需配合特定釀造工藝來持續(xù)生產(chǎn)啤酒。

由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié),在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液,經(jīng)糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。

發(fā)酵結束后即得到啤酒原漿,可直接飲用和售賣。 若配備精細過濾和殺 菌設備,可將啤酒灌瓶或裝聽,從而保存更長時間。

除了提供啤酒設備,史密力維啤酒設備廠家還提供啤酒設備安裝調(diào)試和售后服務,酒種的釀造配方及工藝,釀酒師的培訓,舊設備擴產(chǎn)升級服務等。

整套啤酒設備的主體部分糖化系統(tǒng),發(fā)酵系統(tǒng),冰水罐等雙層保溫罐體部件,閥體管件等均采用衛(wèi)生級不銹鋼材質(zhì)。了啤酒的鮮美口感、衛(wèi)生指標,同時也大大延長了設備的有效使用年限。

5噸啤酒設備配置清單

1、粉碎系統(tǒng)

 

 可調(diào)式對輥粉碎機

 

 柔性輸送或螺旋輸送直接將粉碎后谷物提升至糖化

2、糖化系統(tǒng)

糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、懸沉槽、熱水罐、冷水罐、換熱器、操作平臺等

 

熱水罐和冷水罐可選,特殊組合

 

外包材質(zhì):不銹鋼/紫銅

 

不銹鋼外包很受歡迎,因為易于維護和清潔;

 

紫銅外包比較復古,可根據(jù)自己裝修風格進行選擇;

 

換熱器: 用于麥汁冷卻,達到酵母需要的發(fā)酵溫度;

304不銹鋼一體化工作平臺

 

衛(wèi)生麥汁離心泵

 

所有管道和配件

青島小型啤酒廠的精釀啤酒設備啤酒糖化設備


3、發(fā)酵系統(tǒng)

 

304不銹鋼錐形發(fā)酵罐

 

 糖化與發(fā)酵罐容積比,1:1或者1:2

 

 通過各種啤酒的發(fā)酵周期計算發(fā)酵罐的數(shù)量

 

 包括所有人孔,閥門,壓力表,機械壓力調(diào)節(jié)、酒花添加口、洗滌球等配件

4、制冷系統(tǒng)

冰水罐:帶保溫的不銹鋼容器,儲存冰水(乙二醇)的容器;

 

 制冷機:制冷機用氟利昂提供冷卻能源,把冰水降溫到-6℃;

 

 冰水泵:通過冰水罐的冰水進行循環(huán),對發(fā)酵罐進行降溫;

 

 包括所有管道,閥門、配件、保溫材料

5、控制系統(tǒng)

 

控制柜:糖化控制柜、發(fā)酵控制柜、過濾控制柜等

 

控制方式:儀表進行控制/PLC控制

 

控制柜材質(zhì):不銹鋼/碳鋼噴塑

 

電器元件:PLC西門子,觸摸屏:昆侖通態(tài),正泰、西門子、ABB、施耐德等


6、其他設備

 

用于清潔的便攜式或固定式CIP系統(tǒng)

 

用于釀酒設備加熱的蒸汽鍋爐

 

釀造水的水處理

 

無油空氣壓縮機

 

用于啤酒質(zhì)量檢測的實驗室儀器



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