項(xiàng)目名稱；年產(chǎn)1萬噸工廠型精釀啤酒設(shè)備
適用范圍 ：精釀啤酒工廠
生產(chǎn)能力 ；年產(chǎn)10000噸及以上
系統(tǒng)項(xiàng)目組成部分；麥芽粉碎設(shè)備；糖化系統(tǒng)；發(fā)酵系統(tǒng)；過濾清酒系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)；制冷系統(tǒng)；動(dòng)力系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等
材質(zhì)304不銹鋼
動(dòng)化程度全自動(dòng)/半自動(dòng)
定制根據(jù)客戶要求，制定設(shè)計(jì)方案
大型精釀啤酒工廠設(shè)備配置；
啤酒釀造設(shè)備的配置，從：粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、管路系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)、
控制系統(tǒng)等組成。從系統(tǒng)分析：粉碎機(jī)、糖化過濾、煮沸旋沉、發(fā)酵罐、清酒罐、制冷、酵母擴(kuò)培、過濾機(jī)等組成。
精釀啤酒設(shè)備的常規(guī)產(chǎn)量有100升，200升，300升，500升，1000升，2000升，5000升，10噸，20噸，50噸，100噸等。
大型精釀啤酒工廠設(shè)備配置主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。
根據(jù)啤酒釀造工藝的操作便捷性需求，糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2 。
1、設(shè)備選用時(shí)，應(yīng)滿足生產(chǎn)工藝要求，同時(shí)***，盡量選用成套設(shè)備，通用設(shè)備，以利于提高機(jī)械化程度，方便生產(chǎn)，節(jié)約投資。
2、本設(shè)計(jì)盡量少或不占耕地，選擇流程盡量減少，避免污染物排放。盡量減少三廢處理量，同時(shí)注意節(jié)能和充分利用余熱。
3、結(jié)合實(shí)際，根據(jù)國家的所需而合理決定工廠的產(chǎn)品品種及合理安排工廠的產(chǎn)品方案，兼顧經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，以最小投資，換回的經(jīng)濟(jì)效益 。
大型精釀啤酒釀造設(shè)備，包括：
原料儲(chǔ)藏設(shè)備——麥芽、大米儲(chǔ)倉、輸送管橋、空氣除塵器、溫濕度監(jiān)察控制設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、稱重計(jì)量設(shè)備等；
原料備制設(shè)備——麥芽、大米輸送機(jī)、離心式除塵器、振動(dòng)篩、麥芽、大米粉碎機(jī)、儲(chǔ)料箱斗、自動(dòng)計(jì)量電子稱等；
麥汁制備設(shè)備——糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、麥汁煮沸鍋、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷卻器、冰水冷水制備器等；
啤酒發(fā)酵設(shè)備——發(fā)酵池發(fā)酵罐、發(fā)酵溫度控制設(shè)備、酵母培養(yǎng)擴(kuò)培罐、CIP洗滌殺菌設(shè)備、熱水堿水備制設(shè)備等；
啤酒過濾設(shè)備——酵母離心分離機(jī)、濾棉硅藻土過濾機(jī)、回旋精濾機(jī)、生物膜過濾機(jī)、啤酒濁度計(jì)、脫氧水制備設(shè)備、高濃度沖稀裝置等；
啤酒儲(chǔ)配設(shè)備——清酒儲(chǔ)罐、溫度控制設(shè)備、容量計(jì)測(cè)裝置、配送酒泵及自動(dòng)控制和計(jì)量裝置等。
史密力維供應(yīng)大型精釀啤酒設(shè)備的特性：
1、結(jié)構(gòu)穩(wěn)固、故障率低、運(yùn)行可靠維護(hù)簡(jiǎn)單方便，廣泛用于酒店~酒吧~賓館~火鍋店~烤肉店及農(nóng)家莊園
2、生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)練，操做簡(jiǎn)單1-2人即可
3、設(shè)備占地面積小，出酒***，提高原料利用率，有效縮短做酒時(shí)間
4、提供啤酒原料，可生產(chǎn)原漿鮮啤酒（黃啤、黑啤、紅啤、白啤等多種口味啤酒）
5、免費(fèi)上門安裝設(shè)備與釀酒指導(dǎo),
史密力維廠家售后服務(wù)：免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì),安裝調(diào)試,免費(fèi)轉(zhuǎn)讓精釀啤酒設(shè)備技術(shù)及工藝配方等
史密力維精釀啤酒設(shè)備主體設(shè)備免費(fèi)保修10年
提供終身維修服務(wù)，各地用戶及時(shí)得到服務(wù)
終身技術(shù)服務(wù)，供應(yīng)釀酒器具及啤酒設(shè)備配件。
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