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SY-CRJ150
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更新時間：2024-11-14 15:03:42瀏覽次數(shù)：153次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)| 產(chǎn)品用途 | 用于魚肉、蝦肉、螃蟹的采集以及過期火腿腸的去皮功能 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他 |
|---|---|---|---|
| 材質(zhì) | 304食品級不銹鋼 | 售后服務(wù) | 一年質(zhì)保 終生服務(wù) |
| 功率 | 1.5KW | 產(chǎn)量 | 180KG/H |
| 網(wǎng)眼直徑 | 2.7mm |
魚肉采肉機(jī)適用于海魚、淡水魚各種魚類。大魚分割成段，小魚直接采肉。可將魚體中的魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進(jìn)行分離，達(dá)到提高原材料利用率、節(jié)約人工費(fèi)用的目的，提高低值魚的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
魚肉采肉機(jī)的特點(diǎn)：
魚肉提取機(jī)主要用于各種魚肉的提取去皮去骨處理，將魚體中的魚肉和魚骨，魚皮，魚筋進(jìn)行分離。
把蝦肉跟蝦殼進(jìn)行分離，也可以把蝦頭肉（膏）采出。處理效率高，省時省力，減少勞動成本。
接觸食品部位采用不銹鋼材料，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
魚肉采肉機(jī)工作原理：人工把待加工的魚先去掉魚頭和取出魚肚中的內(nèi)臟;對大魚，則需將魚剖分成兩半,漂洗干凈（避免采出來的魚漿被內(nèi)臟及魚血污染）。隨后將魚片投入到料斗內(nèi)(魚的剖分面朝向
采取筒，背部貼近橡膠帶),魚在橡膠帶的帶動下進(jìn)入采取筒與橡膠帶的擠壓區(qū)，在橡膠帶與采取筒
之間的擠壓力的作用下,魚肉被擠壓通過采取筒上的小孔進(jìn)入采取筒內(nèi)，采取筒內(nèi)的魚肉碎粒會隨著
旋轉(zhuǎn)自動送出。而魚皮及魚刺等雜物則被裝在機(jī)器上的刀片從采取筒外延上刮下落在收集槽中。
整個采肉分離過程無需人手操作，方便衛(wèi)生。橡膠帶與采取筒之間的壓力大小,是由位于機(jī)器頭部
的橡膠帶拉緊裝置調(diào)節(jié)。調(diào)節(jié)量的大小可根據(jù)魚種的大小靈活調(diào)整。提取出來的魚肉可作為魚丸
、魚漿，魚醬，魚肉餅，魚餡餃等等食品原料，大大提高魚類經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
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