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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市慶祥機(jī)械有限公司


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全自動(dòng)拉伸膜真空包裝機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)DRZ-520

品       牌

廠(chǎng)商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:鄭經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2024-03-17 11:33:20瀏覽次數(shù):260次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠(chǎng)家

商鋪產(chǎn)品:308條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:鄭經(jīng)理 (文員)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

全自動(dòng),不銹鋼。

詳細(xì)介紹

  • 商品信息

基本參數(shù)

包裝速度:

其他

產(chǎn)地:

山東諸城

電壓:

380V

功率:

18kw

功能:

打包,封口

類(lèi)型:

全自動(dòng)連續(xù)拉伸真空包裝機(jī)

適用對(duì)象:

谷物

自動(dòng)化程度:

全自動(dòng)

包裝類(lèi)型:

包裝膜寬:

可調(diào) mm

品牌:

康貝特

型號(hào):

DRZ-520

可否定制:

可以

詳細(xì)說(shuō)明

康貝特DRZ-520全自動(dòng)連續(xù)拉伸硬盒充氣真空包裝機(jī)

    氣調(diào)保鮮技術(shù)是人為控制氣調(diào)保鮮庫(kù)中氣體中氮?dú)?、氧氣、二氧化碳、乙烯等成分比例、濕度、溫度(冰凍臨界點(diǎn)以上)及氣壓,通過(guò)抑制儲(chǔ)藏物細(xì)胞的呼吸量來(lái)延緩其新陳代謝過(guò)程,使之處于近休眠狀態(tài),而不是細(xì)胞死亡狀態(tài),從而能夠較長(zhǎng)時(shí)間的保持被儲(chǔ)藏物的質(zhì)地、色澤、口感、營(yíng)養(yǎng)等的基本不變,進(jìn)而達(dá)到*保鮮的效果。即使被保鮮儲(chǔ)藏物脫離開(kāi)氣調(diào)保鮮環(huán)境后,其細(xì)胞生命活動(dòng)仍將保持自然環(huán)境中的正常新陳代謝率,不會(huì)很快成熟*。

氣調(diào)包裝是當(dāng)前食品包裝中較新型的工藝,包括脫氧包裝和充氣包裝。

(1)脫氧包裝

① 機(jī)理:脫氧包裝就是利用不斷充氮后抽真空,排除包裝容器內(nèi)的氧氣后密封包裝。

②特點(diǎn):一般此法處理后仍會(huì)有2%-3%的氧氣殘留,因此往往還需在包裝袋中加入脫氧劑小包裝或脫氧劑薄片。經(jīng)常使用的脫氧劑有:還原態(tài)鐵粉、亞鐵鹽類(lèi)、鉑膜、葡萄糖氧化酶、抗壞血酸、油酸等。

② 應(yīng)用:此法由于包裝容器中基本無(wú)氧不適合新鮮果蔬的包裝。

(2)充氣包裝

① 機(jī)理:充氣包裝是在包裝容器中充入一種或幾種氣體后密封包裝,常用的填充氣體有氧氣、氮?dú)?、二氧化碳?/span>

②特點(diǎn):針對(duì)包裝的對(duì)象選擇合適的氣體和氣體的組成是非常重要的。對(duì)于新鮮果蔬既要做到降氧抑制呼吸強(qiáng)度,又要考慮到其對(duì)低氧和高二氧化碳的耐受能力,一般認(rèn)為:氣體中O22%-5%、CO23%-8%的組成對(duì)于大多數(shù)果蔬是合適的。同時(shí),充氣包裝的新鮮果蔬產(chǎn)品必須在適當(dāng)?shù)牡蜏叵麓娣?,防止升溫造成呼吸?qiáng)度過(guò)高使產(chǎn)品缺氧,導(dǎo)致呼吸失調(diào)。

③應(yīng)用:對(duì)于新鮮肉和肉制品則采用60%CO2和40%N2充氣包裝效果好些。低氧可防止氧合血紅蛋白的形成,有利于保持生鮮肉的鮮紅色。同時(shí)還可防止肉制品中好氧微生物的生長(zhǎng)和不飽和脂肪酸的氧化變質(zhì)。據(jù)驗(yàn)證,通過(guò)60%CO2和40%N2充氣包裝的火腿,其走油情況、氧化哈變程度、保存時(shí)間等各項(xiàng)指標(biāo)均優(yōu)于單純的真空包裝。但也有研究認(rèn)為:應(yīng)保留微量的氧以抑制厭氧微生物的繁殖。

 

 

設(shè)備參數(shù)

            名稱(chēng)

                  參數(shù)

上膜寬

493mm

下膜寬

522mm

真空度

 200Po

壓縮空氣

 0.6MPa

充入氣體壓力

  0.2MPa

充氣接口

Φ12PU

冷卻水

0.15MPa

電源

380V/50HZ

總功率

18KW

整機(jī)重量

1900kg

外形尺寸

6600*1080*1760

 

關(guān)鍵詞:真空包裝機(jī)

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