姜經(jīng)理
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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌諸城世邦食品機(jī)械
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
更新時(shí)間:2025-03-24 08:34:04瀏覽次數(shù):308次
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功率 | 2.6kw | 容積 | 20L/40LL |
---|---|---|---|
生產(chǎn)能力 | 60-80kg/h | 適用原料 | 其他 |
外形尺寸 | 1850*1080*1280mm | 斬刀數(shù)量 | 6 |
斬刀轉(zhuǎn)速 | 3000r/min | 重量 | 500kg |
轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速 | 16rpm |
全自動(dòng)多功能肉餡斬拌機(jī)
工作原理:
通過(guò)電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)刀片高速旋轉(zhuǎn),利用剪切力將食材切碎和攪拌混合。當(dāng)電動(dòng)機(jī)啟動(dòng)時(shí),刀片開始高速旋轉(zhuǎn),食材經(jīng)過(guò)上蓋進(jìn)入容器內(nèi),被刀片切割。同時(shí),刀片的旋轉(zhuǎn)還可以攪拌食材,實(shí)現(xiàn)混合的效果。這一簡(jiǎn)單而高效的工作原理使得成為肉制品加工和其他食品制造領(lǐng)域常用的設(shè)備。
斬拌機(jī)根據(jù)功能和配置的不同,可以分為多種類型。雙速斬拌具有兩種轉(zhuǎn)速,可以根據(jù)需要選擇不同的轉(zhuǎn)速進(jìn)行斬拌;節(jié)能變頻則采用變頻技術(shù),可以根據(jù)實(shí)際需求調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速和功率,實(shí)現(xiàn)節(jié)能效果。
廣泛應(yīng)用于
肉制品加工:在肉制品加工過(guò)程中,斬拌機(jī)用于將肉塊、脂肪、香料和其他配料進(jìn)行精細(xì)斬切和混合,以制作出各種香腸、肉丸、漢堡肉餅等肉制品。
食品制造:除了肉制品,斬拌機(jī)還廣泛應(yīng)用于蔬菜加工、調(diào)味品生產(chǎn)等領(lǐng)域。在蔬菜加工中,斬拌機(jī)可以將蔬菜切碎,用于制作蔬菜泥、蔬菜汁等食品;在調(diào)味品生產(chǎn)中,斬拌機(jī)則用于將各種香料、調(diào)味料進(jìn)行混合,以制作出風(fēng)味的調(diào)味品。
餐飲行業(yè):無(wú)論是酒店、餐館還是食堂,全自動(dòng)多功能肉餡斬拌機(jī)都可以幫助他們快速、高效地處理肉類、蔬菜等食材,制作出美味的菜肴。
購(gòu)買須知:
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