姜經(jīng)理
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諸城世邦食品機(jī)械
生產(chǎn)商
濰坊市
規(guī)格不同價(jià)格不同 85000元 17套可售
更新時(shí)間:2024-09-18 10:12:51瀏覽次數(shù):151次
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草莓脆油炸設(shè)備特點(diǎn):
1、低溫真空油炸機(jī)連續(xù)式真空油炸機(jī)全自動(dòng)真空油炸機(jī)在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用所帶來(lái)的危害。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。
2、自動(dòng)控制溫度和壓力(真空度),無(wú)過(guò)熱、無(wú)過(guò)壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)。
3、脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品。
4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復(fù)使用率,減少油的損耗。
5、該機(jī)采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。
加工食品類型:①水果類:蘋(píng)果、獼猴桃香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等②疏菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等③千果類:大棗、花生等④水產(chǎn)品及畜離肉類等
草莓脆油炸設(shè)備采用食品級(jí)不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn),提供貼心的售后服務(wù)。
真空低溫油炸適用的食品范圍
1、水果類:如蘋(píng)果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、葡萄、桃、梨、草莓
菠蘿蜜等。
2、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、紅薯、土豆、南瓜、大蒜、洋蔥、食用菌、冬瓜、秋葵、香菇、蘆筍、竹、蓮藕等。
3、肉食類:如豬肉、牛肉、雞肉、丸子等。
4、水產(chǎn)類:如魚(yú)片、魚(yú)骨、蝦、章魚(yú)、武昌魚(yú)、小龍蝦、螃蟹、小銀魚(yú)等。
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